【补钙】成都华西生长发育医学研究院程文：长高发育骨骼怎么科学补钙? ... ...

　　【补钙】成都华西生长发育医学研究院程文：长高发育骨骼怎么科学补钙?钙是我们人体骨骼以及牙齿发育很重要的一种矿物质，除了对身体硬结果有很好的作用，同时对人体的凝血以及神经系统反应传导和肌肉收缩方面都很重要，补钙尤其对成长发育期间的孩子来说，对长高和骨骼发育都很有帮助。

　　那么，孩子要想长高怎么补钙才健康?下面就由成都华西生长发育医学研究院/成都青羊赛高生长发育门诊部程文主任来谈谈孩子增高补钙相关事宜的简单介绍：

　　其实一般情况下，一日三餐正常饮食、身体无明显疾病的孩子是不容易缺钙的，很多家长盲目给孩子补充，反而容易导致孩子骨骺线提前闭合，生长周期缩短，对成年后的身高影响更大。所以比起补钙，程文主任更建议家长们，生活中多给孩子吃绿叶蔬菜。

　　蔬菜更能帮助我们人体对钙吸收能力!

　　很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下，与牛奶的钙含量相当，有些甚至比牛奶高出不少。根据《中国居民膳食指南》推荐，成年人每天摄入300克奶及奶制品，大约能摄入300毫克的钙;蔬菜的推荐量为300~500克，如果全部吃绿叶蔬菜，能够贡献超过500毫克钙。也就是说，通过牛奶和蔬菜，我们就能轻松达到每日800毫克钙的推荐摄入量，所以在平时仅凭饮食方面大都能够满足孩子成长所需的钙质，一般不需要额外补充钙片。

　　【补钙】成都华西生长发育医学研究院程文：长高发育骨骼怎么科学补钙?需要说明的是，由于蔬菜中的钙大多以结合形态存在于细胞壁中，再加上存在草酸、植酸等成分，钙的吸收率可能比牛奶这一补钙食物低一些，但绿叶蔬菜在补钙方面也有其特有的优势。

　　绿叶蔬菜中含有非常丰富的镁元素和钾元素：镁元素本身就是骨骼、牙齿中的微量成分，而且有利于提高钙的利用率;钾元素供应充足能有效减少尿钙的流失。

　　其次，对于骨骼健康而言，绿叶蔬菜还提供了一种必不可少的营养素——维生素K。维生素K能够激活骨钙素，促进钙在骨骼中的沉积，从而让钙的作用体现更全。颜色越绿的蔬菜维生素K越多，对骨骼健康也越有益处。

　　程文主任建议：大家还可以通过一些手段提高绿叶蔬菜中钙的吸收：烹调前预先在水中焯一下，能够有效降低草酸、植酸等阻碍钙吸收成分的量;烹调时少加一点醋，或者配合高蛋白的食物食用，能够将结合形态的钙转化为可溶性的钙，增加吸收率;烹调时不要放太多盐，否则影响钙吸收。

　　【补钙】成都华西生长发育医学研究院程文：长高发育骨骼怎么科学补钙?希望现在很多家长在生活中对待孩子身高问题，不要盲目的认为是孩子缺钙导致的，在不明孩子骨骼发育异常的原因的情况下，盲目补钙是不健康的，容易导致骨垢线提前闭合和骨密度增加，容易导致骨发育结束时间提前，所以孩子长不高盲目补钙是很不健康的。