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芝华士和帝王哪个好?帝王威士忌的“前世今身”

        威士忌,源自苏格兰的“生命之水”,无数人对它的第一印象都是口感丰富而柔和的调和威士忌,那芝华士和帝王哪个好呢?作为同属于苏格兰的调和威士忌,都是在坚持与发展的过程对传统与风味进行沉淀与升华的创新者。今天就带大家一起来了解一下它们,一起看一看芝华士和帝王哪个好。

芝华士和帝王哪个好?帝王威士忌的“前世今身”_食品_2020-8-19 16:34发布_中享网

(图片来源于网络)
        芝华士和帝王哪个好?品质底蕴与创新发展
        作为调和威士忌中的佼佼者,诞生于1846年帝王威士忌与诞生于1801年的芝华士一样,在全球品酒人士中都拥有着无数的美誉与赞叹。而作为后来者的帝王威士不仅与芝华士不相上下,更是成为了顶尖调和威士忌品牌。这正是因为帝王威士忌独一无二的“二次陈酿”工艺,在使酒体口感达到醇厚柔顺的同时,带给品尝者持续惬意的味觉受。
        “二次陈酿”是由帝王威士忌的首席调酒师卡麦隆(A.J.Cameron)所独创的,虽然这套由他独创的“二次陈酿”的工艺自问世以来便一直被人所模仿,但却从未有人能够达到他的高度。所谓“二次陈酿”大抵是将来自苏格兰不同区域的威士忌混合调配之后,重新放回到陈年橡木桶中进行陈酿,让酒体进一步吸取橡木桶的独特气味,并在这一个过程中获得“新生”,以此让威士忌获得更加完美的均衡,醇厚顺滑的口感。通过这种方式所获得“新生”的酒体口感均衡顺滑,而且带有复杂却又清新的风味,只要尝试过一次之后,这个味道就会刻在味蕾中令人难以忘记,而通过这种神奇方法所获得的“新生”,即使是科学也难以解释其中的原理。

芝华士和帝王哪个好?帝王威士忌的“前世今身”_食品_2020-8-19 16:34发布_中享网

(图片来源于网络)
        芝华士和帝王哪个好?适合你的醇香风味是最好
        相较于单一麦芽威士忌来说,调和威士忌能够实现在保持威士忌独特风味的同时,口感会更加柔和且具有更多、更复杂的层次。对于刚开始尝试威士忌、或者希望品尝到更多风味口感的人群来说,调和威士忌无疑是一种极好的选择。而帝王威士忌作为调和威士忌,本身便具有调和威士忌的各种特点,更是在经过了“二次陈酿”之后拥有比其它调和威士忌更为丰富的多层次口感,这种独特的魅力,使得它酒香浓郁且口感醇厚,让人难以忘怀。
        以帝王15年这一款威士忌来说,从酒本身来看它的色泽饱满,口感醇厚且果香浓郁,初入口时有些许淡淡的蜂蜜香味,同时伴随着柑橘和苹果的清香,慢慢地又转变为温暖的太妃糖的奶香口感。而帝王15年更是在在2019年国际威士忌大赛获得“十五年以上最佳调配苏格兰威士忌”第一名的荣誉!
        当然,帝王威士忌自1846年创始以来,出彩的也不仅仅是帝王15这一款威士忌,品牌始终坚持着对威士忌的发展与创新,积极在传统风味的基础上进行开拓,对多个国家人们的饮酒习惯和口味进行了解并改良,也正是这种积极发展与创新的精神,才使得帝王威士忌能够适合绝大多数人的口味,并能够不断在全球各地赢得各种品酒类殊荣。

芝华士和帝王哪个好?帝王威士忌的“前世今身”_食品_2020-8-19 16:34发布_中享网

(图片来源于网络)
        芝华士和帝王哪个好?作为调和威士忌中的佼佼者,帝王相较于芝华士有着更为柔顺的口感与复杂的风味,这兼具着风味与口感的美妙乐章,非常适合刚开始尝试威士忌、或者希望品尝到更多风味口感的朋友,如果对威士忌感兴趣的话,不妨一试。

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