最佳答案：食材：黄萝卜1根、干辣椒2根、姜1块、蒜5瓣、盐3勺、糖2调羹、醋5勺、酱油5勺、油和鸡精适量。黄萝卜洗净，带皮切小指头粗细的条，生姜切片、蒜切片备用。萝卜条放入碗中，加入3勺盐，加入切好的姜片、蒜 ...

最佳答案：要。茭白中含有较多的草酸，草酸会在肠道内与钙结合成难溶的草酸钙，而草酸钙难以被人体吸收，不仅影响人体对钙质的吸收，还会有结石的风险。因此建议在吃茭白前进行焯水处理。茭白焯水的方法：把切好的茭 ...

最佳答案：准备材料：马齿苋４００克、油１５克、盐１克、独蒜１个。新鲜马齿苋洗净、掐段，独蒜去皮、切细粒。锅中油热，爆香蒜粒，倒入马齿苋，加入盐，炒至断生。炒熟的马齿苋装盘即可食用。 准备材料：马齿苋４ ...

香蕉可以做成香蕉干、炸香蕉、香蕉松饼、拔丝香蕉、香蕉派、香蕉果酱、香蕉汁、香蕉布丁、香蕉沙拉、香蕉牛奶、香蕉蛋糕、香蕉芝士蛋挞、香蕉燕麦脆、香蕉卷、香蕉糯米饼、香蕉奶昔等美食。 香蕉是芭蕉科、芭蕉属植 ...

起锅烧油放入冰糖熬煮成焦红色后，放入煮好的五花肉翻炒上色，再放入料酒、八角老抽等调料各翻炒30秒。之后加水煮沸，小火慢炖30分钟，再转中火收汁至1/4或1/5关火盖锅焖5分钟，最后撒上葱花和白芝麻，一份美味的红 ...

起锅放入虾皮小火慢炒至颜色变深、水分蒸发炒出味道后关火盛出切碎，起锅加水煮开，放入米线再次煮开捞出米线沥干备用。虾米放入锅内加热，倒入高汤并依次放入米线、金针菇、胡萝卜、黄瓜、猪肉，美味的过桥米线就完 ...

最佳答案：一至两个月。把酱放在密封的，在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜。每次取的时候用无水无油的干净勺子，酱的存放时间就会很长。酱的甜度越高保存时间越长，因为糖将水果的水分汲取出来，所以酱加糖越 ...

1、甘州臊面：甘州臊面所用的面是用双擀杖擀的，最多时一张面可达15公斤，擀好后切成的面条形同韭叶，薄似纸片，长如丝带，嚼起来筋道，软滑，满口留香，汤以鸡汤为佳，牛或猪排骨汤亦可，加入胡椒粉、姜粉、醋、酱 ...

起锅烧油倒入肉丝炒至肉色发白盛出后，往锅内倒入姜和葱白用余油炒出香味，再倒入青椒丝和肉丝大火快炒。最后倒入水淀粉勾芡，调入适量盐翻炒均匀，美味的青椒肉丝就完成了。 青椒肉丝的制作方法 准备食材：猪 ...

最佳答案：打烧饼又蓬松又软需要在和面、发酵、烤制时注意。和面：面，水和油的比例为２：１：０.３。发酵：发酵的最佳环境温度在３０－３５度之间，湿度在７０－７５％之间。烤制：烤箱上火２００度下火１７０度， ...

最佳答案：长寿面一般在过生日的时候吃，而在生日当天早上吃最好。早上吃长寿面不仅有营养，还有长长久久的寓意。 过生日的时候吃，生日当天早上吃最好，早上吃长寿面不仅有营养，还有长长久久的寓意。在中国民间传 ...

1、降糖：灵芝可取代胰岛素，抑制脂肪酸的释出，降低血糖。 2、抗衰延寿：灵芝所含的多糖、多肽等能促进和调整免疫功能，调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成，防止类脂质产生过氧化，保护细胞，延缓细胞衰老。 3 ...

黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁； 鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟； 用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀； 锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒； 倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁； 倒 ...

1、将块状的阿胶用布包起来，用锤子砸碎，装入碗中。锅中放水，水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗，隔水炖制（或隔水蒸）。在炖（蒸）的过程中需要不断搅动来帮助它化开。 2、用与阿胶等量的黄酒（如：250克阿 ...

日常可以酿制葡萄酒、青梅酒、李子酒、樱桃酒以及杨梅酒等多种果酒，其中葡萄酒是生活中较为常见的，需要选择紫红色的葡萄，用淡盐水浸泡半个小时，清水冲洗一次后沥干水分，捏碎放置在发酵罐中，加入冰糖密封保存。 ...