1、骨头鲊：施甸特色腌辣，与雕梅、水豆豉并称“施甸三味”。将新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁，加辣椒面、花椒粉、姜丝、盐及多种香料拌揉均匀，填压入罐内并用猪油密封，三个月后即可食用，其色泽鲜艳，香味扑鼻 ...

最佳答案：先多放点猪油或肥肉煎出油，加热到六七成热，放猪肉，虾干。煎一到两分钟，放入姜蒜炒出香味。放豆腐干，香肠，翻炒一会。放包心菜，最后把泡好的米面倒入。用中火，两只手（两只手都拿上筷子）。不时的把 ...

1、准备食材：牡丹花、红糖、柠檬、蜂蜜、水淀粉。 2、牡丹花将花瓣摘下，洗净沥干水分。 3、牡丹花中加入红糖、没过花瓣的水搅拌均匀，用料理机打碎。 4、倒入锅中熬至变色汤汁浓稠，加水淀粉、柠檬汁、蜂蜜煮开即 ...

最佳答案：准备材料：线豆２５０克、猪肉１００克、蒜２瓣、盐３克、蚝油２克、油１０克、生粉１克、糖0.５克、生抽２克。瘦肉切薄片，调入适量调味料淹１０分钟。线豆摘成段，蒜拍碎。热油锅爆香蒜蓉，下瘦肉翻炒至 ...

1、秘制蕨根粉：蕨根粉是用从野生蕨菜根里提炼出来的淀粉经现代工艺取精制而成，天然野生无污染，保留了蕨菜根里大部分营养，味道极佳。 2、苗家灌粑血肠：灌粑血肠是由糯米和猪血灌制而成，带有浓浓的地方特色。经 ...

牛奶含钙量高。酸奶是经过长时间的发酵之后而成的一种饮品，在酸奶中含有大量的益生菌、微生物以及各种活性因子等。牛奶中的蛋白质、钙元素含量都比较高，糖分的含量比较低，含钙量也比较高。 喝牛奶旳好处：主要是 ...

最佳答案：可以吃。羊角蜜的瓜瓤甜度很高，里面的籽也很细腻，是整个的果实的精华部分，可以食用。羊角蜜甜瓜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，适量食用能 ...

最佳答案：把大米洗干净，烧水将大米煮熟，然后将米饭捞出，冷却至三四十度时加入米酒粉，再兑入适量的水。将制作好的材料装入酒坛子密封起来，找一个包裹物将酒坛子包裹起来，并在上面盖上一层布，以确保密封严实。 ...

最佳答案：准备食材：干豆腐２００克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。干豆腐、麻椒洗净切块，葱姜蒜切碎。热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒， ...

岳塘区美食有水饺豆沙煎饼、灵芝恋玉蝉、火焙鱼、灯芯糕、青鱼下巴甩水、猴蘑牛头方等。 1、水饺豆沙煎饼：特色小吃，风味独特，香脆爽口，有些酸甜。 2、灵芝恋玉蝉：此菜以香菇为盖，虾、蟳肉为馅，制成香菇盒蒸熟 ...

将葱段垫在锅底后码上姜片，五花肉块放在姜片上面，依次往肉块淋入黄酒、老抽、生抽、白糖、盐，盖锅大火烧开转小火慢炖1.5小时。炖好的五花肉放入蒸锅内大火蒸20分钟，最后取出放在有包菜铺底的盘内，美味的东坡肉 ...

景东美食有景东县独特烧烤、三尖角粑粑、景东彝族火烧猪、冬菇腊肠鸡肉煲仔饭等。 1、景东县独特烧烤：据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了，已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭 ...

烹饪香椿煎蛋的时候香椿要焯水，因为香椿内含有大量的亚硝酸盐，焯水可以去除一部分亚硝酸盐，而且还能减轻香椿的味道。给香椿焯水前，应该先把香椿浸泡在盐水里，这样能清洗灰尘和杂质，而且烹饪出来的香椿口感十分 ...

英吉沙县美食有清炖羊肉块、喀什烩菜、油塔子和薄皮包子、馕焖全羊、琼琼饭、新疆大盘鸡等。 1、清炖羊肉块：清炖羊肉块是维吾尔族的传统名食，是节日和待客的佳肴。清炖羊肉块肉质鲜嫩，不膻不腻，味美可口。 2、喀 ...

最佳答案：鸡蛋、香肠、肉片、年糕、油条等。丝瓜炒鸡蛋：丝瓜去皮切片，小葱切末，鸡蛋打散，锅中倒入食用油、蛋液，大火炒熟后放小葱，翻炒均匀，倒入丝瓜，大火翻炒2分钟，加盐、鸡精，翻炒均匀即可。 丝瓜可以 ...