最佳答案：准备材料：老黄瓜１条、食用油少许、葱少许、姜２片、蒜３粒、陈醋适量、酸辣鲜露１小勺、辣椒段５~６粒、盐２小勺、鸡精１小勺。老黄瓜去皮切片。蒜、姜切片，葱切断。锅里倒入食用油，放辣椒段和葱、姜 ...

做辣椒酱先要准备一些小米椒，把小米椒和大蒜洗干净之后沥干水分，用刀把小米椒和大蒜切碎之后放入锅里炒熟，注意油锅烧至六分热加辣椒可以煸出香味，翻炒小米椒的时候加入食盐、味精、甜面酱、白糖等佐料熬煮，熬煮 ...

热菜放冰箱会对冰箱有所损害。热菜直接放入冰箱，大量的热气加大冰箱“负担”，不但耗电量增多，还会使冰箱坏掉。热菜里的水汽蒸发后，还会凝结在冰箱的冷凝管上，间接影响冰箱的运行。并且，当把热食放入冰箱后，冷 ...

1、谷花鱼：谷花鱼以肉质细腻、鱼刺软、汤鲜味美而闻名，产于双柏县。谷花鱼可做腌谷花鱼，其特点是鱼味鲜香，色香味俱佳。 2、石烹羊肉：将羊肉切片加花椒草果，用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟即可。成品 ...

红烧竹笋的做法： 1、准备材料：春笋1根、冰糖25克、食用油适量、生抽2勺、椒盐适量、白胡椒粉适量、清水适量。 2、清水放盐烧开后，春笋煮1分钟左右捞出，切成5厘米左右的段备用。 3、锅内放适量食用油，撒一小把冰 ...

准备好食材之后，将鸡爪清洗干净放碗里，加入白酒等佐料进行腌制。四川泡椒凤爪窍门就是要用白酒浸泡，不仅去腥而且还更入味，熬煮时间也会缩短。将水烧开后倒入鸡爪煮20分钟左右，将鸡爪捞出沥干后和泡椒等食材一起 ...

最佳答案：美容养颜：西柚中的维生素和果胶成分非常丰富，可以降低色素的产生及沉着，西柚中还具有抗氧化成分，可以减少皱纹的产生，增加皮肤的弹性，延缓皮肤衰老，使皮肤变得更加的细腻光滑。降脂减肥：西柚中富含 ...

金堂县美食有蓝烘糕、土桥葱子糕、蛋烘糕、赖汤圆、白菜红豆腐乳等。 1、蓝烘糕：蓝烘糕是金堂县名小吃之一，把鸡蛋和面粉揉在一起，倒进锅里，在火上烤。里面放白糖和芝麻，省时便捷便宜。而且路边的蛋烘糕里面可以 ...

最佳答案：香锅酱：菜子油、色拉油放入锅内，烧至三成热时，放入剩余的原料，小火炒至出香，取出。香锅油：色拉油10千克放入锅内，烧至三成热时，下入豆瓣酱3千克，泡椒酱1千克，芫荽籽、姜粒各250克，圆葱块500克， ...

最佳答案：将鸭蛋洗净上面的污渍，擦干；将鸭蛋码在铺好食盐的容器内，在其上面铺满食盐盖住鸭蛋。把凉开水倒入容器内，水量完全覆盖住鸭蛋，使盐完全溶解至饱和状态。食盐完全溶解后把盖子封好、封严，一段时间后可 ...

最佳答案：葱、姜切末；淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入；肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓，使肉馅细腻；再慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润 ...

最佳答案：调节血糖：黄鳝体内含有一种特有的“鳝鱼素”，它能对人体起到调节血糖的作用。保护视力：黄鳝中含有丰富的维生素A，能增强视力，还能促进皮膜的新陈代谢速度。补脑益智：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体 ...

最佳答案：准备材料：土豆３００克、食盐２克、食用油３５克、蚝油１０克、生抽８克、大葱２０克、红辣椒１０克、白糖３克、香醋８克。将土豆去皮切成条状，用清水浸泡１０分钟，大葱和红辣椒分别切碎。生抽、盐、香 ...

云霄县美食有烧窑鸡、绿豆粉粿、米梭、云霄萝卜糕、云霄水圆仔、云霄煎饺、云霄水面、云霄枇杷等。 1、烧窑鸡：烧窑鸡是一道色香味俱全的传统名肴，烧窑鸡的滋味别致，肉质鲜嫩，香气异常。 2、绿豆粉粿：绿豆粉粿是 ...

最佳答案：准备材料：水蜜桃500克、白砂糖60克、柠檬一个。水蜜桃洗净，削皮切块后连皮一起放入锅中。加入砂糖和柠檬汁，然后盖上盖子腌制。腌制几个小时后，将果皮挑出，加热。锅里煮开后，关小火继续熬。边熬边用 ...