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怎样炖牛腩又烂又好吃

2022-12-2 20:22| 发布者: zxw777| 查看: 628| 评论: 0

摘要: 1、炖牛腩方法: (1)准备白萝卜,牛腩,生姜,八角,白酒,酱油,盐。将芥末均匀涂在牛肉上,腌制一晚。 (2)将牛肉洗净,然后倒入锅中,加满冷水,注意中途不可加水。放入八角,生姜。水烧开后开盖煮20分钟。 ( ...

1、炖牛腩方法:

(1)准备白萝卜,牛腩,生姜,八角,白酒,酱油,盐。将芥末均匀涂在牛肉上,腌制一晚。

(2)将牛肉洗净,然后倒入锅中,加满冷水,注意中途不可加水。放入八角,生姜。水烧开后开盖煮20分钟。

(3)盖上锅盖炖3小时,时间过半放入白酒,白萝卜,快出锅时放入酱油,盐,胡椒,小辣椒。出锅食用即可。


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