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1、田螺 500g 、油 适量、料酒 两勺、生抽 两勺、生姜 四片 、大蒜 四瓣、辣椒五个 、盐 适量、鸡精 适量、红薯粉 适量（勾芡）、白糖 一勺、葱两根。 2、将田螺放在水里养一天，再剪去螺尾。 3、放在水里浸半个小时。 4、准备生姜大蒜、辣椒。 5、锅里热油，倒入田螺。 6、倒入料酒翻炒。 7、放白糖，米醋，翻炒去除腥味。 8、倒入姜蒜、辣椒翻炒出香味。 9、倒入适量生抽，再放入清水没过食材。 10、汤汁煮快干时倒入适量盐、鸡精调味，再倒入勾芡水，使汤汁浓稠，洒点葱花即可。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！ 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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