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1、将牛奶倒入面包桶，鸡蛋、盐、白糖各放一角，倒入高筋粉，高筋粉上挖一小坑放上酵母，启动和面程序，将液体和面粉搅成团后静置0.5小时，再次启动和面程序，和面25分钟后将黄油倒入继续揉面20分钟，直至出膜，进行第一次发酵，发酵至原来2倍大。 2、将葡萄干洗净，控干水分。桃干洗净，切成小块后放入碗中添加一小勺清水使其软化。 3、发酵好的面团用手轻柔出气泡，擀成长方形，均匀葡萄干和桃干摊开，将长边两侧向里折叠，表面也摆上葡萄干和桃干。 4、表面撒好果料后从一头卷起，放入面包桶进行第二次发酵，放在室内自然发酵的，发酵至面包桶8分满时放入面包机，中烧色，烤制48分钟。出炉后晾凉放入保鲜袋中回软。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！ 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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