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如何做油焖大虾的酱汁

2022-12-2 13:50| 发布者: zxw777| 查看: 161| 评论: 0

摘要: 1、先准备好虾400克,葱姜适量,油适量,黄酒适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,鸡精适量,之后将虾去掉虾须,再开背去掉虾线,然后清洗干净。 2、再将油倒入锅里放入葱姜翻炒出香味,放入大虾,放入少许盐,将虾翻 ...

1、先准备好虾400克,葱姜适量,油适量,黄酒适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,鸡精适量,之后将虾去掉虾须,再开背去掉虾线,然后清洗干净。

2、再将油倒入锅里放入葱姜翻炒出香味,放入大虾,放入少许盐,将虾翻炒至变红之后倒入黄酒,再放入白糖,倒入生抽。

3、倒入清汤焖煮十分钟后收汁,放入鸡精调味,最后滴几滴香油即可。


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