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芹菜炒木耳的方法

2022-12-1 23:10| 发布者: zxw777| 查看: 87| 评论: 0

摘要: 1、食材：鸡蛋，水发木耳，芹菜，葱末。调味品：料酒、盐。 2、鸡蛋打散，木耳洗净。 3、芹菜去根和叶后，洗净斜切成段。 4、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。 5、起油锅炒散鸡蛋，装盘。 6、另起锅，锅内放 ...

1、食材：鸡蛋，水发木耳，芹菜，葱末。调味品：料酒、盐。

2、鸡蛋打散，木耳洗净。

3、芹菜去根和叶后，洗净斜切成段。

4、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。

5、起油锅炒散鸡蛋，装盘。

6、另起锅，锅内放油烧至六成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入翻炒几下，再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻。

7、放味精翻炒匀后出锅装盘即成。

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