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1、1、原料：粉条，酸菜，花生米，葱，生姜，香菜，干辣椒面，黑白芝麻各适量，盐，鸡精，香醋。 2、酸菜改刀切小，粉条用开水泡软备用。 3、取半根葱切末，姜切末备用。 4、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。 5、炒锅留油放入葱花和姜末爆香。 6、倒入干辣椒面和芝麻炒香。 7、加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。 8、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。 9、加一勺盐，加适量鸡精调味，加醋。醋的量要多，才能出味。 10、搅拌均匀后出锅装入碗中，剩的半根葱切片，香菜切小。 11、葱花和香菜加入碗中，再放一些炸好的花生米。一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！ 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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