1、鸡爪要泡一晚上才入味。 2、准备鸡爪约450g、料酒一汤勺、姜片6片、冰块适量、大蒜、干辣椒、尖椒、香菜。 3、鸡爪洗净切去鸡甲,剁成两瓣;锅里加入冷水,放入鸡爪;放入一大汤勺料酒,6片姜片,大火煮5分钟。鸡爪煮至外面的肉熟,用筷子可以轻松戳破。 4、将煮好的鸡爪捞出,放入冷水中,加入冰块,使鸡爪凉透。 5、准备好备料,青椒、干辣椒、大蒜、香菜分别切好备用。 6、捞出冷却好的鸡爪放入大碗中,加入8勺生抽、4勺米醋、2大半勺的白糖。 7、加入前面切好的大蒜、辣椒、香菜一起搅拌均匀;盖上保险膜放置冰箱冷藏一夜即可。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明:中享网仅提供信息平台发布服务,所展示的信息均由第三方用户实名注册发布,内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示:投稿请遵守相关法律法规,出现违法内容和行为封号删稿!同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明:部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成,版权由投稿者所有,内容真实性本站不承担任何法律风险! 5、投诉删除:侵权和违法不良信息举报受理邮箱:314562380@qq.com【提供有效线索,我们将及时核查处理】 |
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