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做花生牛肉汤的方法

2022-12-1 17:19| 发布者: zxw777| 查看: 86| 评论: 0

摘要: 1、用料: 牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一小块,姜二个,红枣十二个,盐半茶匙,清水十四碗。 2、做法:陈皮浸软,刮去内层;红枣去核洗净;把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚,下牛 ...

1、用料: 牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一小块,姜二个,红枣十二个,盐半茶匙,清水十四碗。

2、做法:陈皮浸软,刮去内层;红枣去核洗净;把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚,下牛肉烧滚后改文火煲三小时,至牛肉够软时,注入淡奶,以盐调味即可。


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