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豌豆和菠菜能一起吃吗

2022-11-30 19:38| 发布者: zxw777| 查看: 110| 评论: 0

摘要: 豌豆是餐桌上一种比较常见的食材,所含的营养元素主要包括维生素C,碳水化合物,蛋白质,脂肪,以及钙,磷,铁等多种微量元素,它的味道清甜脆嫩,是很多人喜欢的食材,但豌豆和其他食材一样,吃的时候要注意搭配适 ...

豌豆是餐桌上一种比较常见的食材,所含的营养元素主要包括维生素C,碳水化合物,蛋白质,脂肪,以及钙,磷,铁等多种微量元素,它的味道清甜脆嫩,是很多人喜欢的食材,但豌豆和其他食材一样,吃的时候要注意搭配适宜的食材,那么豌豆和菠菜能一起吃吗?

菠菜不能和什么一起吃

豆腐

菠菜中含有叶绿素,铁元素以及大量的草酸,而豆腐主要含蛋白质,钙质和脂肪,二者同食,草酸和钙发生反应,形成草酸钙,人体无法吸收,会影响到人体对其他营养元素的吸收,对健康不利。

猪肝

猪肝中含有丰富的铜,铁等金属元素,与含维生素C较高的菠菜同食,金属离子容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

以上就是给大家介绍的豌豆和菠菜能一起吃吗相关问题,希望可以帮助到大家!!!



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