|
1、食材：桂花300g、盐适量、冰糖适量。 2、把准备装桂花酱的瓶子用开水煮一下消毒杀菌，并控干水分备用。 3、采摘的新鲜桂花，把里面的细梗挑拣出来。 4、挑拣干净后用淡盐水清洗干净，捞出时尽量挤干水分，再摊开晾干残留的水。 5、晾好的桂花放入干净的锅中，加入盐搅拌均匀，腌制半小时。 6、用盐腌制后桂花会塌架，用盐腌制可以去除花瓣的涩味，而且可以杀菌。 7、白糖放入锅中，加入水，水的量不必过多，以彻底熬化冰糖为宜。 8、小火熬制冰糖完全融化。添加进入的水也要基本熬干，仅剩糖液。 9、放入桂花，让糖液完全浸没桂花即可关火。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！ 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
GMT+8, 2025-5-1 09:27 , Processed in 0.086164 second(s), 25 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2025 Discuz! Team.
滇公网安备53011102001243号
