首页 生活 查看内容

山椒煨肚条步骤

2022-11-30 15:15| 发布者: zxw777| 查看: 99| 评论: 0

摘要: 1、用料:猪肚1个、姜片5片、花椒15粒、白胡椒粉1小勺、盐适量、朝天椒 5-8个、野山椒半瓶、杭椒3根、鸡精一勺、浓汤宝1颗。 2、猪肚仔仔细细里里外外清洗干净,切条。猪肚比较滑,用剪刀剪更快些。 3、杭椒切段,姜 ...

1、用料:猪肚1个、姜片5片、花椒15粒、白胡椒粉1小勺、盐适量、朝天椒 5-8个、野山椒半瓶、杭椒3根、鸡精一勺、浓汤宝1颗。

2、猪肚仔仔细细里里外外清洗干净,切条。猪肚比较滑,用剪刀剪更快些。

3、杭椒切段,姜切滚刀块,朝天椒切圈。

4、油锅烧热,姜,辣椒,花椒下锅。猪肚翻炒半熟,放料酒。

5、敲黑板,划重点。瓶装野山椒,放炒锅里,一只牛肚放了小半瓶,泡椒汤也倒一些。倒水,没过牛肚,放白胡椒,猪肉浓汤宝一颗(代替高汤) 小火炖30-40分钟,出锅。


网站公告X

【重大通知变更说明】

影响卡顿及收录的说明调整...

点击查看详细说明

手机版|小黑屋|中享网 ( 滇ICP备16008358号-6|滇公网安备53011102001243号 )

GMT+8, 2025-7-10 13:41 , Processed in 0.099179 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.