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最佳答案：苦菜的功效与作用有：清热解毒、消炎杀菌、补血、增强大脑功能、改善消化不良、便秘症状等。 苦菜的功效与作用1、清热解毒 苦菜性寒，具有凉血的作用，可以有效地解除体内的热毒，可以辅助治疗痢疾、痔瘘、黄疸、疗肿、血淋等疾病。 2、消炎杀菌 苦菜中的有效成分蒲公英醇和胆碱具有很强的杀菌作用，有些疾病是由于细菌侵入体内导致的，比如黄疸性肝炎、细菌性痢疾、咽喉炎、细菌性感冒、细菌性气管炎等炎症，这些都可以通过食用一些苦菜来缓解甚至治疗。 3、补血 苦菜中的胡萝卜素和维生素C的含量非常高，还含有丰富的钾盐和钙盐等，这些都是人体生长发育必不可少的营养物质，并且这还能够帮助补血，改善贫血之症。丰富的维生素C还能够帮助提高机体的免疫力。 4、预防癌症 将苦菜煎水服用能够明显抑制急性淋巴病型白血病和急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶的作用过程，起到预防癌症的目的，同理还能预防直肠癌、宫颈癌、肛门癌等癌症。 5、增强大脑功能 苦菜中含有丰富的氨基酸，其氨基酸种类也比较多，这能够促进人体合成抗体，从而增强机体的免疫能力，并且能够增强大脑的功能。 6、改善消化不良、便秘症状 因为苦菜中的有效物质能够抑制胆囊炎的发生，并且其里面的胡萝卜素和维生素C能够改善消化不良和便秘症状。 自古都有良药苦口的说法，虽然苦菜并不是被当做药材来使用，但是它同样具有药材的效果，所以体热的人可以多多食用苦菜来改善体质。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！请阅读者自行辨别 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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