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梭鱼怎么做好吃

2022-11-30 01:26| 发布者: zxw777| 查看: 113| 评论: 0

摘要: 最佳答案:准备材料:梭鱼800克、豆瓣酱50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋葱50克、料酒30毫升、盐1克、香葱20克、香菜20克。梭鱼处理干净后两面打花刀,用盐和料酒腌制半小时。鱼去掉水分后下油锅煎至两面金黄。锅中放 ...

最佳答案:准备材料:梭鱼800克、豆瓣酱50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋葱50克、料酒30毫升、盐1克、香葱20克、香菜20克。梭鱼处理干净后两面打花刀,用盐和料酒腌制半小时。鱼去掉水分后下油锅煎至两面金黄。锅中放油,下豆瓣炒出红油,下姜蒜和洋葱炒香。

梭鱼怎么做好吃

梭鱼做法:

1、准备材料:梭鱼800克、豆瓣酱50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋葱50克、料酒30毫升、盐1克、香葱20克、香菜20克。

2、梭鱼处理干净后两面打花刀,用盐和料酒腌制半小时。

梭鱼怎么做好吃

3、鱼去掉水分后下油锅煎至两面金黄。

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4、锅中放油,下豆瓣炒出红油。

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5、下姜蒜和洋葱炒香。

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6、加清水烧开,下入梭鱼,淋入料酒。

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7、加入生抽调色。

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8、加入盐和葱白,大火煮开。

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9、转中火烧至汤汁浓稠,加入香菜出锅即可。

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