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化疗后吃什么补充营养最好，三类高蛋白食物不能吃错不知道大家是不是和我家一样，我奶奶总是喜欢冲鸡蛋水喝，觉得特别有营养，我忘了是在哪里看到说这样做可能会有细菌，因为化疗后的人非常虚弱，抵抗力也差，所以我们都很注意抗菌消毒。关于冲鸡蛋水的问题，我还特意查了书，果真不能这样做，还有高蛋白食物应该怎样食用的方法，我也记录下来了，给大家参考吧： 1.蛋类 在冰箱中常存煮熟的鸡蛋，整个食用或将其切碎加入汤和蔬菜中。 不要用开水冲鸡蛋，以避免生鸡蛋上的细菌带来的感染风险。 所有的鸡蛋均需煮熟以避免有害细菌，刚煮熟的鸡蛋比煮老的鸡蛋更好消化。 2.肉类、禽类和鱼类 畜禽肉可采用清炖的烹调方法以减少脂肪摄入，鱼可以清蒸或煮汤,放入姜和料酒可以避腥。 一定要先吃肉再喝汤（切不可只喝汤，不吃肉，除非好是需要吃清流食）。 避免食用卤蛋卤肉。 3.豆子、豆类、坚果和籽类 大豆(黄豆、青豆、黑豆)及其制品(豆腐、豆浆)鲜豆(扁豆、豌豆)坚果和种籽(核桃、榛子、杏仁、葵花籽、芝麻)都含有很丰富的蛋白质，可将黄豆做成五香黄豆或用来炖肉； 豆腐比干豆更好消化，鲜豆可煮熟吃，坚果及种籽可作为很好的营养加餐食品，将坚果类打碎，添加到水果、蛋挞和蛋羹中，也可将其加到蔬菜和面条中。 我奶奶坚持吃的酸奶坚果搭配RZLAAT免疫素是一顿丰盛的营养大餐，升白效果很好，奶奶害怕打升白针，所以这个升白加餐没有断过，白细胞很稳定，也没有再打过升白针。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！请阅读者自行辨别 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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