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金塔县美食

2022-11-29 13:21| 发布者: zxw777| 查看: 645| 评论: 0

摘要: 金塔县美食有水煎包子、大肉白菜炒粉皮、锁阳油饼、凉拌粉皮子、南瓜油饼等。 1、水煎包子：水煎包子是金塔很有名的一种风味小吃。水煎包子选料精细、要求严格。面要好面，肉要好肉。包子下锅，一锅多少个是定好的， ...

金塔县美食有水煎包子、大肉白菜炒粉皮、锁阳油饼、凉拌粉皮子、南瓜油饼等。

1、水煎包子：水煎包子是金塔很有名的一种风味小吃。水煎包子选料精细、要求严格。面要好面，肉要好肉。包子下锅，一锅多少个是定好的，保证个匀量足。出锅的包子，一个是一个，没有粘连、没有破皮，晶亮酥脆。

2、大肉白菜炒粉皮：粉条筋道，家常味突出，极具地方特色。

3、南瓜油饼：：色泽金黄，南瓜香浓郁，松软适口。

4、凉拌粉皮子：色泽晶莹透亮，入口滑爽，质地柔筋，酸辣可口，健脾开胃。

5、锁阳油饼：锁阳油饼，采用纯天然绿色原料-锁阳粉、小麦粉、经过六道工序精制而成！

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