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孩子长高多喝奶？怎么选择适合孩子身体发育的牛奶？成都青羊赛高生长发育医院 ...

2021-8-27 14:35| 发布者: lang| 查看: 362| 评论: 0

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摘要: 　　孩子长高多喝奶？怎么选择适合孩子身体发育的牛奶？现在很多家长在对待孩子长高问题上，很重视营养选择问题，很多家长都觉得孩子要想长高，在平时就要多喝牛奶，牛奶对孩子长高确实是有一定的帮助，因为牛奶中富 ...

　　孩子长高多喝奶？怎么选择适合孩子身体发育的牛奶？现在很多家长在对待孩子长高问题上，很重视营养选择问题，很多家长都觉得孩子要想长高，在平时就要多喝牛奶，牛奶对孩子长高确实是有一定的帮助，因为牛奶中富含钙和蛋白质，这两种营养素对孩子的身体发育来说都是很重要的，但是市场上牛奶的种类众多，我们该怎么去合理的选择呢?

　　一、孩子成长发育期间怎么选择适合身体发育的牛奶?

　　1、高温灭菌奶也有营养

　　有人说高温会使牛奶中的营养成分消失殆尽，所以要给孩子喝巴氏灭菌奶，且不能将牛奶加热到太高温度。事实上，高温处理对蛋白质和钙的影响不大，无论采用高温灭菌还是巴氏灭菌的牛奶，其蛋白质和钙的营养价值差不多。但是，高温杀菌会在一定程度上破坏牛奶中的B族维生素，如维生素B2.

　　2、营养素强化奶要按需选择辨别

　　孩子长高多喝奶？怎么选择适合孩子身体发育的牛奶？成都华西生长发育医学研究院/成都青羊赛高生长发育医院程文主任表示：现在除了纯牛奶，市面上打着补钙、补锌、儿童成长旗号的牛奶不胜枚举，这些所谓的营养强化牛奶其实并非那么有营养，家长们购买时要擦亮双眼。例如牛奶的含钙量很高，每100克牛奶中约含有113毫克钙，再添加钙意义不大。此外，牛奶中的强化钙多为碳酸钙之类的钙剂，吸收率远不如原生乳钙，所以父母们没有必要让孩子喝强化钙的牛奶。

　　但强化维生素A，维生素D的牛奶可以考虑购买。纯牛奶中的维生素D含量非常少，但中国营养学会2013年发布的膳食营养素参考摄入量中，建议0～64岁的人群每天摄入10微克维生素D。维生素A对于儿童免疫功能的影响非常大。每100克全脂牛奶中约含有24微克维生素A，正常情况下，200克牛奶可为儿童提供每日所需的20%的维生素A。

　　3、注意牛奶中的脂肪和乳糖

　　每100克牛奶中的脂肪总量约3.27克，其中饱和脂肪约1.865克，而中国营养学会推荐儿童每天饱和脂肪摄入不超过10克。如果每天喝500克牛奶，所摄入的饱和脂肪就基本达到每日限量，没剩下多少配额给肉类、烹调油了。因此，从饱和脂肪限量的角度，建议家长们给5岁以上的孩子喝低脂牛奶。而针对于那些乳糖不耐受的孩子，家长们可为其选购酸奶或零乳糖乳制品;如果孩子实在想喝牛奶，可少量多次或佐餐饮用，且不要空腹喝。

　　孩子长高多喝奶？怎么选择适合孩子身体发育的牛奶？孩子生长所需的营养绝大部分来自于食物，所以除了牛奶以外，妈妈们要想给孩子补充钙和蛋白质，还可以考虑一下其他的饮食营养搭配。

　　二、孩子成长发育除了喝奶外，还需要注意哪些营养补充

　　1、绿叶蔬菜

　　孩子长高多喝奶？怎么选择适合孩子身体发育的牛奶？绿叶蔬菜其实是隐藏的“补钙能手”。例如日常我们常见的小青菜每100克的含钙量高达153毫克，荠菜的含钙量高达294毫克，苜蓿含钙量更是高达713毫克，而100克全脂牛奶的含钙量只有104毫克。除了钙，蔬菜里还有钾、镁、维生素K等有益于骨骼的成分。所以孩子要多吃绿叶蔬菜，有助于骨骼强壮。

　　2、、银耳

　　银耳钙含量丰富，每100克银耳中含钙量380毫克。更重要的是，银耳中含有丰富的维生素D，这是促进钙吸收的重要元素，银耳中的钙既丰富，又能够促进吸收，还可以阻止体内钙的流失，因此多吃银耳对孩子补钙很有帮助。此外，银耳还有滋阴润肺的功效，经常吃银耳，还能有效改善阴虚，养颜美容。

　　3、坚果

　　坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素(维生素B、维生素E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外，其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的所需脂肪酸。孩子适量使用，对生长发育有利。但坚果热量较多，每次食用数量不宜太多。