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与一般的油炸鸡不同烤顶鸡用烤箱烤制，不仅味美而且通过减少油量来消除消费者对反式脂肪酸的焦虑，从而保证健康。 烤顶鸡的绰号是“地中海呈现的青年魔药”， 它之所以被这样称呼是因为单一不饱和脂肪酸和营养成分可降低血液中的胆固醇数值并强化细胞膜，从而有助于预防各种心血管疾病，癌症，成人疾病，对抗衰老和长寿也有帮助。
烤顶鸡具有亲环境秘诀，与一般的炸鸡不同，烤顶鸡不用食用油调味，而是用数百根针将调味料注入到鸡肉中，因此它具有烤顶鸡特有的味道，即使烹饪方式不同口感也不会出现变化。 为了致力给消费者提供物‘美价廉符合健康趋势的炸鸡’，烤顶鸡自成立以来不使用冷冻或进口鸡肉，只使用新鲜得韩国产鸡肉。降低成本是因为我们坚持与顾客达成的‘使用高品质材料配合健康的制作方法并以以合理的价格提供给顾客’的约定。 顶烤鸡是拥有最多多样化菜单的炸鸡专卖店，每年都会发布新产品，并且菜单会不断更新。该品牌以“为顾客的健康做出最大的努力”，“通过努力创造最棒的味道”，“提供最佳口味的最佳服务”为出发点，是一个在味道上具有竞争力的为客户提供满意服务的品牌。
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