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成都中医肿瘤医院黄宏：春节过年期间肿瘤病人饮食该怎么吃好? ...

2021-2-20 11:10| 发布者: kendun| 查看: 438| 评论: 0

摘要: 　　春节过年期间肿瘤病人饮食该怎么吃好?今天已经是初九了，春节虽然过完，但是小年未过，年味犹在，现在饭桌上面仍然是天天慢慢一桌好菜，腊肉、腊肠、腊排骨、蒸肉、大鱼大虾等等，所以过年期间跟吃吃喝喝总是避 ...

　　春节过年期间肿瘤病人饮食该怎么吃好?今天已经是初九了，春节虽然过完，但是小年未过，年味犹在，现在饭桌上面仍然是天天慢慢一桌好菜，腊肉、腊肠、腊排骨、蒸肉、大鱼大虾等等，所以过年期间跟吃吃喝喝总是避免不了的，那么对于家里的肿瘤病人能够吃这些食物吗?下面就跟着成华东区医院/成都东区中医肿瘤医院黄宏主任一起来向大家简单介绍下：

　　一、我国春节传统菜式

　　1、腊味

　　腊味需要经过盐渍处理，含盐分比较多，根据《中国居民膳食指南2016》建议：成人每天食盐不超过6g，所以腊味不建议每天吃或每顿吃，吃要适量。烟熏和腌制肉中含有部分致肿瘤物质，可增加机体患某些肿瘤的风险。虽然对于肿瘤病人来说也可以吃，但一定要少吃!

　　2、粉蒸肉、红烧肉、蒸肘子

　　这三道菜由肥瘦相间的猪肉制作而成，适合咀嚼能力欠佳的人食用。但是猪肉属于红肉，脂肪含量高，尤其是五花肉、猪蹄等，所以进食要适量。根据《中国居民膳食指南2016》建议，每日推荐吃水产品40～75克，摄入畜禽肉40～75克。尤其是胃肿瘤术后有脂肪泻的患者要尽量少吃。

　　二、肿瘤患者日常饮食注意事项

　　1、少食多餐，七成饱

　　黄宏主任提醒：春节聚餐再尽兴，也请坚持少食多餐、细嚼慢咽、七八成饱的饮食原则，尤其对于胃肠道手术后或刚进行过化疗的患者，进食过多过饱可能会引起腹胀、腹泻，腹疼，严重会引起肠梗阻等。

成华东区医院（成都东区中医肿瘤研究院）肿瘤科黄宏

　　2、多少由人，切勿劝食

　　已经出现过不少吓人的关于劝酒导致酒精中毒或酒席后猝死的社会新闻，劝酒要不得，同样，劝饭也要不得。春节期间，美食众多，大部分还是大鱼大肉，煎炸甜食糖果之类的，不易消化，每一样都品尝一下，累积起来就相当不少了，尤其是对肿瘤病人来说，是不宜吃太多的。

　　所以饭桌酒席上，还是得以身体为重，千万别抹不开面子被劝食。做菜或点菜的人也切勿过于铺张浪费，尽量吃多少，点多少或煮多少，切勿一味“热情”劝食，别本是好心却害了别人患者肿瘤治疗恢复。

　　3、水果蔬菜来搭配

　　《中国居民膳食指南2016》建议：成年人餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500克蔬菜。过年期间也不例外哦!可以在煮大鱼大肉的时候多放配菜，例如：腊肉炒蒜苗，酥肉蔬菜汤，也可以每顿搭配2～3个蔬菜，例如素炒西蓝花，白灼菜心，上汤娃娃菜等。

　　4、吃喝玩乐，也要运动

　　春节期间，天气严寒，很多患者在家活动减少，而且过节食物多为高脂高盐食物，这些因素可能会减缓血液循环、增加血液粘稠度，从而使心血管疾病的发病风险增高。《中国居民膳食指南2016》建议：成年人每天活动6000步，饮水1500～1700毫升。春节期间，别忘了茶余饭后走一走。围桌畅快打麻将的牌友们坐久了，也要起来溜达几圈，再多喝几杯茶水。

　　三、医院衔接：成华东区医院(成都东区中医肿瘤研究院)简单介绍：

　　成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院坐落于成华区玉双路6号，是经上级卫生行政部门批准成立的一所集医疗、康复、预防、科研于一体的大型综合医疗机构，是以中医肿瘤为特色，将传统中医、现代科技与人文医疗结合的现代化医院。

　　成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院坚持中医抗瘤消瘤治瘤，是一家以中医治疗各类瘤病的特色中医院，拥有现代化大型检测设备，如核磁共振、DR、彩超、全自动生化检测仪、骨密度检测仪等。现代化的中医治疗设备，如全自动药物导融治疗仪，药物熏蒸治疗仪、古法针灸、针对肿瘤传承的经方、验方、古方等。医院汇聚了一大批川派老中医，以黄宏主任领队，包括成都中医药大学刘言正老院长、计怀安大师等，同时还聘请京、沪、广及省内多名确有所长的中医师为顾问，以强大的医资力量为根基，专业的医疗技术为核心，诚信医疗为理念，为患者提供满意的诊疗服务。

　　成华东区医院提供义务导诊，落实“首问负责制”，帮助、带领、指导患者办理入、出院手续;对患者住院期间的衣食住行进行专业指导;及时了解病人心理动态，实行全程化的心理干预，为肿瘤病人坚定治疗信心、密切配合治疗、提升康复效果奠定基础。医院用爱心、耐心、责任心，履行“保存生命，减轻病痛，促进健康”的职责。以高品质医疗服务，满足肿瘤患者的就医需求，逐渐铸就一个肿瘤护理服务品牌。

　　成华东区医院是正规医疗机构，上级部门认可的市医保单位，病人看病、住院可报销减轻经济负担，诚信开展各项医疗服务，收费正规价格公开透明，是群众认可的平价好医院!同时院方开通了“电话咨询”、“公众号预约挂号”、“在线免费咨询”等服务，提升患者就诊体验!

　　春节过年期间肿瘤病人饮食该怎么吃好?以上就是对肿瘤病人在过年期间在饮食方面的一些建议，过年期间多数饮食都较为油腻，所以在这期间对于一些消化道肿瘤病人来说，要注意少吃油腻不易消化的食物，以免造成积食、排泄便秘和腹痛的情况，还是要以清淡营养的食物为主，在食用这些肉食的同时，还是可以多吃一些蔬菜类食物，饭后吃点水果，也能有助患者消化!