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成都中医治疗肿瘤老中医黄宏谈:肾癌病人饮食要注意什么?

  肾癌病人饮食要注意什么?肾癌的患病,对我们人体的健康影响很大,如果在早前期没能及时发现并积极治疗,随着病情恶化加深,还会直接影响到患者的日常生活甚至生命。肾癌本身也是一种比较难治疗的疾病,治疗也需要一个较漫长过程,在这段时间除了临床用药配合外,对于患者日常饮食护理也比较受患者家属关注。

  肾癌病人在饮食方面如何选择好?下面有请成都东区医肿瘤研究院/成华东区医院的肿瘤医师黄宏主任给大家介绍一款适合的药膳食疗。

  一、牛膝蹄筋:

成都中医治疗肿瘤老中医黄宏谈:肾癌病人饮食要注意什么?_健康_2020-12-1 14:06发布_中享网



  【组成】取牛膝10g,水发猪蹄筋600g,鸡肉丝50g,蘑菇片25g,青椒1个。葱、姜、淀粉、味精、食盐各少许。

  【制法】

  先在切成碎片的牛膝里放50g的水,用旺火隔水蒸20分钟,取出。将蹄筋倒人3成熟的油中,用微火浸泡2小时,放到热油里炸透,再放到开水里煮至发软为止,捞出冲净,切成段。将油烧热,投入姜,放鸡丝、黄酒、蘑菇片、青椒片,再放入发好的蹄筋和蒸好的牛膝,加盐、味精和200g鲜汤,炒匀,用旺火焖1分钟。出锅前用水淀粉勾芡,浇少许熟油,撒上葱花,炒匀。

  【吃法】佐餐当菜,随意服食。

  【功效】本食疗方补肝肾,强筋骨,利关节。适宜于肾癌导致的肝肾不足、腰腿酸痛、软弱无力等症。


  二、肾癌患者忌食及注意事项


成都中医治疗肿瘤老中医黄宏谈:肾癌病人饮食要注意什么?_健康_2020-12-1 14:06发布_中享网



  1、忌烟、忌酒

  2、忌辛辣刺激性食物等;

  3、忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化的食物;

  4、忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌的食物;

  5、忌暴饮暴食。

  另外,还要注意食物多样化,肾癌病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多,花样新,结构合理,在制作食谱时,要尽可能做到:清淡和高营养相结合,软、易消化和富含维生素相结合,总热量要够,营养要平衡,食物结构要合理。

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  温馨提示:中医讲究“ 药食同源”,许多食物即药物,它们之间并无明显的分界线,药物是关键,但是饮食也很重要!以上食谱仅供参考,如果遇到具体问题,请主动与医生沟通,进行合理饮食,更好配合治疗,促进病情恢复。

  肾癌病人饮食要注意什么?以上就是成都肿瘤医师黄宏对于肾癌在临床患病治疗期间,在饮食方面的一点建议,对癌病患者来说,除了临床用药控治病情外,患者自身的体质免疫以及生活饮食方面的护理也是很要的,要想恢复的好,还得要患者自身吃得下才行!

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