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肾癌病人饮食要注意什么?肾癌的患病，对我们人体的健康影响很大，如果在早前期没能及时发现并积极治疗，随着病情恶化加深，还会直接影响到患者的日常生活甚至生命。肾癌本身也是一种比较难治疗的疾病，治疗也需要一个较漫长过程，在这段时间除了临床用药配合外，对于患者日常饮食护理也比较受患者家属关注。 肾癌病人在饮食方面如何选择好?下面有请成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院的肿瘤医师黄宏主任给大家介绍一款适合的药膳食疗。 一、牛膝蹄筋：
【组成】取牛膝10g，水发猪蹄筋600g，鸡肉丝50g，蘑菇片25g，青椒1个。葱、姜、淀粉、味精、食盐各少许。 【制法】 先在切成碎片的牛膝里放50g的水，用旺火隔水蒸20分钟，取出。将蹄筋倒人3成熟的油中，用微火浸泡2小时，放到热油里炸透，再放到开水里煮至发软为止，捞出冲净，切成段。将油烧热，投入姜，放鸡丝、黄酒、蘑菇片、青椒片，再放入发好的蹄筋和蒸好的牛膝，加盐、味精和200g鲜汤，炒匀，用旺火焖1分钟。出锅前用水淀粉勾芡，浇少许熟油，撒上葱花，炒匀。 【吃法】佐餐当菜，随意服食。 【功效】本食疗方补肝肾，强筋骨，利关节。适宜于肾癌导致的肝肾不足、腰腿酸痛、软弱无力等症。 二、肾癌患者忌食及注意事项
1、忌烟、忌酒 2、忌辛辣刺激性食物等; 3、忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化的食物; 4、忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌的食物; 5、忌暴饮暴食。 另外，还要注意食物多样化，肾癌病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养相结合，软、易消化和富含维生素相结合，总热量要够，营养要平衡，食物结构要合理。
温馨提示：中医讲究“ 药食同源”,许多食物即药物,它们之间并无明显的分界线，药物是关键，但是饮食也很重要!以上食谱仅供参考，如果遇到具体问题，请主动与医生沟通，进行合理饮食，更好配合治疗，促进病情恢复。 肾癌病人饮食要注意什么?以上就是成都肿瘤医师黄宏对于肾癌在临床患病治疗期间，在饮食方面的一点建议，对癌病患者来说，除了临床用药控治病情外，患者自身的体质免疫以及生活饮食方面的护理也是很要的，要想恢复的好，还得要患者自身吃得下才行!
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