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藏在社区里的这家黄同茄烧烤店，夜夜爆满

2020-11-20 11:06| 发布者: Jun| 查看: 710| 评论: 0

摘要: 对于吃货来说，夜晚的消遣就是空气里飘着的烤串味儿，三五兄弟把酒言欢，从天蒙蒙黑一直吃到深夜，这一把把烤串给了繁忙的都市人莫大的安慰。而真正吃货的烧烤店，永远不是富丽堂皇的大店，而是踏破铁鞋无觅处，得来 ...

对于吃货来说，夜晚的消遣就是空气里飘着的烤串味儿，三五兄弟把酒言欢，从天蒙蒙黑一直吃到深夜，这一把把烤串给了繁忙的都市人莫大的安慰。而真正吃货的烧烤店，永远不是富丽堂皇的大店，而是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫的楼下社区小店。

这家黄同茄烧烤店不是路边的小摊，它就在社区里面，但是来了真的忘不了。才不到五点，小区里的人都已经过来点菜了，比手还大的生蚝，比手臂还长的烤茄子、现穿现烤的肉串，一扎扎的啤酒，串起了这些人的夜宵欢乐颂。怪不得说来这家店得趁早，因为夜夜爆满！

进店便是满眼的卡通标语和涂鸦，吊灯透出泛黄的暖光，整体的意境仿佛是在一家精致的菜馆。老板别出心裁的把座位做成原木桌椅，配以清新的绿植，没有局促环境，反倒可以更好地聊天烧烤喝点小酒。

一下班便赶去的小编，依然经历了排队的过程。好在时间不长，很快就上桌了。服务员小姐姐送来一份吃货试卷，仔细一看，竟然是店内的菜单，竟然细心到连菜单都设计地如此有趣，好感度瞬间up！

招牌蒜蓉鸡蛋烤茄子

听说店内的茄子长达38cm，今天总算是见到了本尊！

即使是普通的烤茄子，老板也绝不含糊，鸡蛋、蒜蓉、茄子，如此不可思议的搭配，竟能幻化出这般令人念念不忘的美味。光是色泽就能让唾液分泌的速度快上几倍，上桌的那一刻，更是感受到味蕾在舌尖蹦迪！

湛江一口蚝

黄同茄社区烧烤店的湛江一口蚝也是不容错过的一大美味，喜欢原汁原味的，点清焖准没错。另一种烤生蚝烧烤的经典口味，非蒜蓉莫属。众所周知，生蚝的品质随着季节的变化波动很大，黄同茄烧烤店的老板坚持每天亲自去挑选食材，黄同茄精选湛江生蚝，净化度高，海水咸度适中，入口是海水的清新，最后是丝丝回甘。一口咬下去，蒜香味和生蚝的鲜美充斥着整个口腔，渐冷的天气，来上几个热乎乎的汁水四溢的烤生蚝，美滋滋的。