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1、食材：鸡蛋 3个、低筋面粉 60g、牛奶 30g、无味植物油 30g、细砂糖 75g、柠檬汁 1.5g。 2、方法/步骤： （1）蛋白蛋黄分离。 （2）分别装在两个无油无水的盆里。 （3）蛋黄中加入油，搅拌均匀。 （4）加入牛奶、糖拌匀。 （5）筛入低筋面粉。 （6）电饭锅先预热十分钟。 （7）柠檬汁倒入蛋白中。 （8）打至粗泡加入糖1/3。 （9）打至浓密的细泡再加入糖1/3。 （10）打至出现纹路加入余下的糖。 （11）将1/3蛋白霜盛入蛋黄糊里搅拌。 （12）在倒入余下的蛋白霜里。 （13）拿出放锅倒入蛋糕糊，震出气泡。 （14）放回饭锅，按下蛋糕键。 （15）拿出装盘即可。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！ 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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