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怎样做红烧鱼

2022-12-10 04:30| 发布者: zxw777| 查看: 90| 评论: 0

摘要: 1、先将青鱼段去鳞片用纸擦干，生姜切片，胡葱切段。 2、热锅冷油，加入生姜片到散发出香味，把鱼放在姜片上小火煎，半分钟翻面。 3、加入生抽、老抽、料酒，加入开水到鱼的一半大火煮，加入白糖，熟了出锅即可。 ...

1、先将青鱼段去鳞片用纸擦干，生姜切片，胡葱切段。

2、热锅冷油，加入生姜片到散发出香味，把鱼放在姜片上小火煎，半分钟翻面。

3、加入生抽、老抽、料酒，加入开水到鱼的一半大火煮，加入白糖，熟了出锅即可。

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