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新鲜的猪肝怎么保存

2022-12-6 23:30| 发布者: zxw777| 查看: 160| 评论: 0

摘要: 1、冷藏，猪肝由于件头较大,家庭烹调一次难以用完.。吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干，可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存。再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩。 2、冷冻，放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包 ...

1、冷藏，猪肝由于件头较大,家庭烹调一次难以用完.。吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干，可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存。再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩。

2、冷冻，放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧，冷冻。吃时，自然解冻，清洗干净。

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