最佳答案：准备食材：鲅鱼四条、（葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒）适量。蒜、姜切片，葱切段备用；准备鲅鱼，清理干净，表面改刀花；热锅烧油，油热后把鲅鱼放入锅中。鲅鱼煎至两面金黄，倒入备好的葱、姜、 ...

曲水县美食有吹肺、酥油、酥酪糕、藏式酸菜汤、羊血肠、酸奶饼、拉萨甜茶等。 1、吹肺：用新鲜猪肺从喉头吹气，边吹边用手拍打猪肺，使之扩张，再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状，用汤匙从喉头 ...

在这个吃货横行的时代，越来越的人对美食进行关注，其中炒制腊肉吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。 食材 腊肉 一块 蒜薹 一把 蚝油 适量 辣椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 冬笋 适量 盐 适量 葱叶 适量 腊 ...

干黄花菜需要泡10~30分钟才能泡开，而且要用温水泡，等干黄花菜充分吸收水分泡涨回软后即可使用。但要注意，在菜市场买来的黄花可能会含有化学成分碱，需要多泡一会儿，倒掉清水多清洗几遍。在泡的过程中，尽量不要 ...

最佳答案：准备材料：牛肉丸２００克、贡菜５０克、油３克、盐２克、姜３克、蚝油５克。用清水或温水浸软贡菜。牛肉丸切开边，切些姜末。热锅入油，加入姜末爆香后加入贡菜。加入盐，炒１～２分钟再加入牛肉丸。加入 ...

最佳答案：大葱切段、生姜切片。把鸡的两个鸡脚剪下来，再把鸡脚趾剪去。用食用盐擦在三黄鸡身体里外，每个地方都要擦到。葱姜挤出葱姜汁也擦在三黄鸡身上。然后摆入冰箱冷藏腌制一个小时。三黄鸡腌制时间到时，去除 ...

青菜的花蕾可以吃。虽然大多数菜花属于白色，但部分青菜的菜花并不影响人们食用。建议在食用菜花的时候，最好清洗干净，可以把菜花弄成小块，用开水焯一下，这样炒起来比较省事。只有高温加工过的食物，吃起来才比较 ...

1、艾草饼。准备食材：艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克、油2克、椒盐3克、五香粉1克。 2、艾草反复洗净后放入锅里焯烫捞出，放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。 3、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入 ...

最佳答案：红枣挑选肉质肥厚的，洗净；对洗净的红枣进行去核；上锅蒸１０分钟。尽量选大的盘子，使枣子摊开；准备蜂蜜，拌入蒸好的枣子中；放容器中腌制一夜即可。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、磷、铁 ...

饮用储存时间过长的青梅酒，容易出现腹泻以及腹痛的现象，青梅酒的含糖量比较高，饮用过后会导致血糖升高，还会诱发肥胖，饮用过量的青梅酒还会对肠胃产生刺激，损坏胃黏膜，所以有胃病的人不宜饮用青梅酒。 1、产 ...

最佳答案：牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。它是非常适合用来做红烧和烹饪的，就是和我 ...

亲属和家属的区别：亲属是基于婚姻、血缘和法律拟制而形成的社会关系。家属是同一户口本上的亲属。家属包括：父母、妻子、丈夫、兄弟姐妹、儿女。亲属关系包括夫妻、父母、子女、兄弟姊妹、祖父母和外祖父母、孙子女 ...

最佳答案：准备彩椒、洋葱、风干牛肉，先蒸熟蒸软后，再切片备用。彩椒与洋葱切滚刀片，锅内烧热油，彩椒放入翻炒至断生。然后放入洋葱片翻炒，接着放入适量盐、糖。加入蚝油提鲜，放入牛肉片翻炒。大火翻炒均匀装盘 ...

最佳答案：将成品豆沙馅放入碗中，加入少量开水和适量食用油，边加边搅拌，直到豆沙馅变稀。 解决办法：将成品豆沙馅放入碗中，加入少量开水和适量食用油，边加边搅拌，直到豆沙馅变稀。 自制红豆沙馅 材料：红豆、 ...

食材：面粉、酵母粉、白糖、泡打粉、火腿丁、萝卜丁、椒盐粉、小葱。 步骤1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。 步骤2、然后用温水和面放入盘中，醒发至蜂窝状。 步骤3、接着揉搓排气， ...