最佳答案：将文蛤提前几小时放入清水中吐污。将所有食材洗净备用，姜切片，蒜切末，葱切成葱花，冬瓜切片备用。小锅中放入清水和姜片，烧开。将文蛤放入沸水中煮。 冬瓜文蛤汤 原料：文蛤150g、冬瓜100g。 辅料：葱 ...

最佳答案：准备好材料：广式腊肠、青尖椒、红尖椒、姜片、蒜片、料酒、生抽、油、开水。锅里热油后放入姜片和蒜片炒出香味，然后放入切片的腊肠翻炒至腊肠变得通透。再倒入切块的青红尖椒翻炒均匀。最后倒入料酒、生 ...

1、西义兴卤肉：西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食，是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，久负盛名。 2、夹津口橡子凉粉：夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产，营养丰富，清爽利 ...

起锅烧油放入排骨炸至金黄色后，倒入腌排骨的汁、白糖和煮排骨的肉汤大火烧开，再加入适量盐调味，小火焖10分钟后大火收汁，同时加入少量肉汤和香醋，美味的糖醋排骨就完成了。 糖醋排骨的制作方法 准备食材： ...

最佳答案：可以。火龙果的表面长霉，而内部的果肉还是正常的。这种情况下的火龙果是可以吃的，只需要将表皮去掉即可，内部的果肉并没有受到细菌的侵蚀，不会对健康造成不利影响。不过需要注意的是，这样的火龙果需要 ...

最佳答案：能吃。其在营养价值上和普通樱桃没有区别，只是外观品质等受到了一定影响。樱桃花芽分化从每年的6月上旬开始，9月上旬基本结束，集中分化期在7-8月份。而其花芽分化期对温度非常敏感，如果温度过高，会使 ...

最佳答案：准备材料：菠菜2斤、面粉适量，菠菜榨汁，用菠菜汁和面，面团醒15分钟后揉片刻，再用压面机压出面条，下开水煮面，煮熟后调味捞起即可。 菠菜面条做法： 1、准备材料：菠菜2斤、面粉适量。 2、菠菜榨汁。 ...

最佳答案：276.29大卡每100克。肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。 肉粽的热量是276.29大卡每100克。肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作 ...

蒸螃蟹时需先用清水清洗干净，用绳子捆绑起来，在锅中注入清水，在蒸篦上撒点儿姜片、花椒，将螃蟹放入，开后继续蒸12～15分钟取出，在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油搅拌均匀后便能蘸料食用。 蒸螃蟹的方法 ...

纯牛奶制作雪糕时，需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油，搅拌均匀后放入锅中，调至小火，等奶冒泡时倒出来，可以根据的喜好加入鸡蛋液，之后放入锅中再次熬煮，变凉后倒入冰棍模具，放入冰箱冷冻层冷冻 ...

大米可放在严实的储物器具中保存。夏天温度较高，而且夏天空气潮湿，适宜虫子和细菌繁殖，因此在大米中就很容易生虫、滋生霉菌。可以选择将大米放入密封效果较好的器具之中，不宜使虫子进入米中繁殖，之后把器具放置 ...

腐乳是不能代替南乳的，因为南乳的主要作用就是对需要烹饪的原料进行腌制入味，从而提高食物的浓度度，而腐乳是用来做佐菜的，在早餐的时候食物一起食用效果会更好，这二者各有不同的特色，吃的时候大可以放心。 腐 ...

全州县美食全州醋血鸭、黄焖禾花鱼、全州肘子、全州红油米粉、血粑豆腐、全州五香豆腐干等。 1、全州醋血鸭：全州醋血鸭采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟 ...

越秀区美食有鲜奶蘑菇、法式焗蜗牛、广州烧乳猪、蚝油牛肉、红烧大裙翅、酥皮莲蓉包等。 1、鲜奶蘑菇：是广州的一道名菜，颇得食客们的青睐。蘑菇是一种食用菌。 2、法式焗蜗牛：法式焗蜗牛法式焗蜗牛是越秀区中国大 ...

最佳答案：里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物脊椎骨内侧的条状嫩肉，通常又分为大里脊和小里脊，大里脊就是和大排骨相连的瘦肉，适合炒菜用；小里脊是脊椎骨内侧的一条肌肉，适合做汤。 里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动 ...