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浙江66岁葛老汉,21年前埋80坛散酒却遭嘲讽,如今翻出时众人沉默

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zxw88 发表于 2022-11-24 15:00:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 IP:云南昆明
 
浙江66岁葛老汉,21年前埋80坛散酒却遭嘲讽,如今翻出时众人沉默
一直以来,但凡爱酒之士对老酒非常痴迷,皆因老酒的口感要比同款新酒好得多。有人为了喝到正儿八经的老酒,不惜花高价去购买老酒,但结果往往不尽人意。
究其原因,如今的“老酒”太多了,让爱酒人士挑得眼花缭乱,可细品地话,这些老酒都是真老酒吗?非也,有很多老酒就是所谓的“噱头酒”。比如长毛酒,洞藏酒,土埋酒等。
不难看出,它们的噱头就在“长毛”、“洞藏”、“土埋”上,乍一听,乍一看,顿觉一款新酒,一旦长毛了说明放置时间很久,这无疑就是“老酒。大家伙愿意花高价去购买。

而洞藏酒和土埋酒看起来非常陈旧,加之商家和主播地宣传,也让大家信以为真,认为它们是真正的老酒。可事实证明,它们都是噱头十足,只是为了赚取巨额利润罢了。
究其本质,这些所谓的老酒都是香精勾兑酒,也就是食用酒精,食用香精和水的简单混合物,甚至还有可能是工业甲醇和水的简单混合物。久而久之,大家伙不再相信这些老酒。
不少人开始自己藏酒,比如将买来的酒企新酒埋进土里,等到若干年以后挖出来,无疑就是老酒。虽然很多人这么想,也这么干了,可是埋酒不仅是一门学问,也是有风险的。

要是懂得一款酒的属性,懂得藏酒,到头来你可能会得到一款正儿八经的老酒。要是不懂又不学,加之胡乱操作,到头来你指定浪费了钱,浪费了精力。说到这里,笔者想起一则事例。
就在前不久,笔者上网时看到了一篇和藏酒有关的文章,由于我对白酒很感兴趣,故二话不说打开后看了看,顿觉文章中的相关经验教训值得学习,在此不妨分享如下。
此文标题是《浙江66岁葛老汉,21年前埋80坛散酒却遭嘲讽,如今翻出时众人沉默》那么,葛老汉藏酒的历程是什么?众人为啥会沉默?接下来,咱们不妨耐心一看。

如今,这位来自浙江的葛老汉已经66岁了,因为喜欢喝酒,故而对藏酒也产生了浓厚的兴趣。在浙江当地,葛老汉还是挺有名气的,就因为他藏成功了不被人看好的散酒。
葛老汉回忆说:就在21年前,我对酒企产酒不再青睐,原因就是那些酒企产得酒的酒质和口感越来越差劲,甚至有很多人喝完后出现了负面情况。为此,我也果断放弃了商家那里的新酒。
实在想喝,我就去寻找原酒厂之酒,久而久之,我觉得越来越多的新酒不香了,这才想起农村散酒。当时我就在想:能不能把散酒藏起来,让它变成老酒呢?话音刚落,有人开始反对。

可是我就是想尝试下,凭啥散酒就不能变成老酒呢?为此,我一次性购买了80坛散酒,买回家密封后藏在后院土地里。之所以买这么多散酒,是因为当时的散酒很便宜。
除此之外,要是运气好地话,或许能藏成老酒,具有一定的升值空间呢。可是,我藏完后,知道此事的人纷纷嘲笑我,说散酒不可能藏成老酒。就这样,我和他们在心里已经形成一个“赌约”。
就在前天,老家来了一个高价回收老酒的人,我这才想起来我也有藏酒。于是跑到后院将其全部翻出,回收人士鉴定后说:你打算卖这些酒吗?听到这里,众人皆沉默了。

后来,这些散装老酒以50000多块钱成交。以上是浙江葛老汉的藏酒历程,看完后大家有何感想呢?要是大家对老酒比较痴迷,在此推荐一款新酒,同时也是一款老酒。
此酒名曰“国康1935”,是茅台镇国康酒业新酿的大曲坤沙酱酒,又被行家称之为老酒,是因为此酒的基酒为10年老酒,而且需要陈放6年方可问世。如今,这款酒备受青睐。
究其原因,一是酿造者十分厉害,他是原茅台酒厂副总工程师,原茅台研究所前所长陈兴希老师,由于此人在酱酒工艺方面造诣极深,此酒又是他的代表作,故而受到了极力推崇。

二是价格也十分亲民,还不到200块钱一瓶,入口棉柔回甘,细品时花果香比较明显,落口幽雅厚实,入腹没有刺痛和灼烧之感,喝完后令人陶醉不已,温润别致,美不胜收。
好了,今天就说到这,对于葛老汉藏散酒,你是怎么看的?不妨留言哦。

转自今日头条优质自媒体
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