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广东驰名的小吃

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zxw88 发表于 2022-10-6 13:54:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 IP:云南昆明
 
广东省作为中国经济连续三十年第一大省,之所以这么多人喜欢广东省,不单单是因为它的经济,更是因为它的包容性……很多人来广东除了为了生活,也有很多人是因为喜欢而留在了这个地方;说到喜欢一个地方,那它的那些驰名小吃更是让人喜欢到不要不要的,小编罗列了几个:
1、牛肉丸
潮汕手捶牛肉丸,起源于客家,由于潮汕人制作的牛肉丸比客家人技高一筹,更为精细考究,故潮汕制作的牛肉丸口感爽脆,成为一种最为大众化的潮汕民间小食。


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2、双皮奶
双皮奶,顾名思义,含双皮之奶也。据说当年广东省顺德市一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。


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3、肠粉
肠粉有很多名字,也叫布拉肠、拉粉、卷粉,肠粉十分美味,有着爽滑可口、油光闪亮的特征。据说肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定)。因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意中发明的,所以又叫惠积糍、龙龛糍。


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4、叉烧包
叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。


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5、云吞面
云吞面或叫做馄饨面、细蓉、大蓉,是广东著名小吃。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。现在是一种在中国十分普遍的食品,以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。


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广东驰名的小吃是真的多,一样东西能千变万化的让你吃,总会有一种吃法让你难忘,每个来广东的人都会因为美食而忘返的;以上五个是小编比较喜欢的小吃,不知道你们喜欢什么小吃呢?

转自今日头条优质自媒体
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