广东驰名的小吃

广东省作为中国经济连续三十年第一大省，之所以这么多人喜欢广东省，不单单是因为它的经济，更是因为它的包容性……很多人来广东除了为了生活，也有很多人是因为喜欢而留在了这个地方；说到喜欢一个地方，那它的那些驰名小吃更是让人喜欢到不要不要的，小编罗列了几个：
1、牛肉丸
潮汕手捶牛肉丸，起源于客家，由于潮汕人制作的牛肉丸比客家人技高一筹，更为精细考究，故潮汕制作的牛肉丸口感爽脆，成为一种最为大众化的潮汕民间小食。



2、双皮奶
双皮奶，顾名思义，含双皮之奶也。据说当年广东省顺德市一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。



3、肠粉
肠粉有很多名字，也叫布拉肠、拉粉、卷粉，肠粉十分美味，有着爽滑可口、油光闪亮的特征。据说肠粉始于唐朝，源于泷州(今罗定)。因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意中发明的，所以又叫惠积糍、龙龛糍。



4、叉烧包
叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。



5、云吞面
云吞面或叫做馄饨面、细蓉、大蓉，是广东著名小吃。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。现在是一种在中国十分普遍的食品，以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。



广东驰名的小吃是真的多，一样东西能千变万化的让你吃，总会有一种吃法让你难忘，每个来广东的人都会因为美食而忘返的；以上五个是小编比较喜欢的小吃，不知道你们喜欢什么小吃呢？

转自今日头条优质自媒体
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