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中国5个“光瓶酒”,好喝不贵,100%珍品纯酿,可惜很多人不懂喝

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zxw88 发表于 2022-8-29 17:36:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
中国白酒千千万,只有光瓶才是永远的神。
很多人觉得光瓶酒包装简单,价格低廉,不是喝酒的上上选。
但事实上,白酒的酿造成本不高,有些十几块也能喝到不错的佳酿,但很多人常常被其外观迷惑,不懂喝,只有老酒民才知道。
今天给大家分享5个好喝不贵的“光瓶酒”,100%珍品纯酿,看看你喝过几个?
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光瓶1:绿脖西凤酒
小众香型酒,虽为光瓶,但是外观却复古典雅,红绿经典配色,也是独有的了。
这个酒产自陕西,曾几何时,贵为名酒,虽然后面出现了各种幺蛾子,导致名气下滑,但是很多老酒民还是只认这一口。
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酒液:无色透明,摇晃后出现绵密的酒花。
酒香:开瓶很独特,凤香秀雅,清爽而不单薄,浓厚而不艳丽。
口感:品鉴起来,挺烈,但又不是暴烈,入口很干净,落口也很干脆,尾味净长。
光瓶2:白脖黄盖玻汾
清香型白酒,虽是光瓶酒,但却是众多老酒民的口粮,一些年轻人刚接触白酒可能会有两个极端,选最便宜的牛二,或者选最贵的茅台酒,这个酒处于中间,常常有人不懂喝,但不管怎样,其都是粮食精酿的,口感不俗。
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酒液:清澈,无暇,晃动后有米粒大小的酒花,但很快消散。
品鉴:入口清香优雅,爽朗净甜,没喝过酒的朋友,也能喝上几杯,整体柔和。
光瓶3:君中元私藏酒
虽为光瓶,但酒质上乘,待客独饮皆是良选。
它是“酱酒之父”李兴发弟子“曾传政”的佳作,用大曲12987工艺酿造而成。
好粮酿好酒,此酒采用当地单宁含量高达2%-2.5%的小红梁酿造,当地低蛋白小麦为曲料,经过1年时间,6年陈放而得,不到优级不出厂,口感好,随意回头客多,有些喝过一次还会主动分享给身边人。
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酒液:清澈透亮,四平八稳,没有一丝悬浮物。
酒香:开瓶爆香!酱香为主,窖香、糊香、花果香为辅,闻之欲饮。
品鉴:抿一口,微酸,甘润,醇厚细腻的酒液成团入喉,一线下肚,愉悦感油然而生,即使多喝几杯也不上头,禁不住叹一句好酒,即使跟朋友聚餐时忍不住多喝了几杯,也不上头。
回香:一线入喉,酒香上返,重而不过,回味无穷。
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光瓶4:玉蝉大曲
浓香型白酒,产自四川酒乡,也是被淹没的佳酿。
这个酒曾经也是风光过一阵的,但是后面因为省内酒水竞争激烈,以及其他乌七八糟的事情,导致此酒落败,虽是一级酒,但整体独具浓香风格,粮食酿造,当口粮是不错的。
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酒液:很通透,摇晃后,有些许的粘稠感。
口感:度数在52°,虽然不高,但还挺烈,整体浑厚有劲儿,适合老酒民喝,小年轻可能会觉得辣。
光瓶5:白云边陈酿
兼香型白酒,产自湖北,当地当红花旦,但外省很多人不懂喝。
包装上虽然比较低调,瓶子属于传统的包装,但酒质不容忽视,结合了“清、浓、酱”三香酒工艺的优点酿造酒水,开瓶品鉴别具一格。
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酒液:清澈,粘稠感很足,挂杯厚,酒花消散速度适中。
品鉴:入口给人一种很柔和的感觉,前段浓香,中段酱,收口处还带有清香酒特有的蜜香,以及落口爽朗的特点,整体值得竖起大拇指。
好了,文章写到这里就结束了,不知道大家平时都喝什么酒?不妨评论,大家一起讨论。

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