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我妈终于把她的摆地摊秘方告诉我了

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zxw88 发表于 2022-8-27 23:07:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
是学校门口小吃摊上熟悉的味道,我妈做了几十年的,㊙汁酱汁原来那么简单!
用来粘豆皮或炸串都很绝[赞]一般人我不告诉他!赶紧偷偷学会这个做法!真的巨好吃!
我学会了去抢我老妈的生意去[偷笑]
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准备食材:大豆蛋白。
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做法:
1、大豆蛋白用温水泡发好,清洗干净,挤干水分。
2、准备干料:一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺孜然颗粒,一勺白糖,半勺十三香,半勺鸡精。
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3、锅中放入少许油将蒜末爆香,再倒入我们准备好的干料,再加入一勺蚝油,两勺蒜末酱,一勺番茄酱炒匀。
4、加半碗清水煮开,再加半碗淀粉水,搅拌均匀,煮至浓稠即可。
5、煮好的酱汁倒入大豆蛋白搅拌均匀即可开吃。
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#夏日生活打卡季##美食#
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如果我文字打得不清楚的话,可以看图片按照图片的顺序来即可!
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这个好吃的秘诀在于这个酱汁,车浆池用于炸串上也是非常好吃的!
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集美们学会了吗?
赶快做起来吧!让你家孩子再也不用出去花钱了,自己在家也可以给他们做了![呲牙]
以后妈妈们就是孩子的偶像[赞]

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