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炎热的夏天怎么少得了绿豆,分享2款最受欢迎的绿豆解暑做法

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zxw88 发表于 2022-7-26 13:33:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
今年的夏天巨热,感觉从早上6点开始。据说有些地区已经发现了多例射热病死亡症状,而今年上海的夏天也是149年以来最热的夏天,温度已经达到40.9度。所以解暑非常的重要,绿豆作为夏天必不可少的一个食物其实做法很多,今天来分享最受欢迎的做法也是最简单的其中2款做法。
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绿豆沙牛乳:
一、准备食材
绿豆80克(可以提前泡发,不泡发也可以依个人喜好)、大米40克、牛奶225克、冰糖30克、约800克水
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二、做法
1、食材全部洗干净后倒入破壁机里盖上盖子、按快速豆浆键即可;
2、破壁机一边破壁一边煮,35分钟破壁好;
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3、倒到大碗里,加入适量的纯牛奶,搅拌均匀(如果想要稀一点的可以倒多点水或者牛奶);


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4、这样的一款绿豆沙牛乳就做好了,是不是很简单只要有破壁机就可以。这可是奶茶店同款的绿豆沙牛乳,很受欢迎。自己做也是巨好喝,孩子喝完还说明天多做点。
绿豆银耳牛乳:
一、准备食材
牛奶 绿豆 百合 银耳 冰糖
二、做法
提前泡发好的绿豆清洗干净后,倒入锅里加入银耳、百合、冰糖煮约25分钟(绿豆如果不提前泡发也是可以的,就先煮20分钟后,再倒入银耳、百合、冰糖再煮20分钟即可。
最后倒入牛奶搅拌均匀,可以冷却后喝,也可以放冰箱冷藏一晚后再喝,这个口感会更好!还可以这样做,煮好的绿豆放凉后再加入捣碎的牛奶(牛奶提前放冰箱冷冻),这样就是一道绿豆牛奶冰沙了,味道也不错,炎热的夏天吃着会更过瘾!
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这2款最受欢迎绿豆做法就这样做好了,是不是 比较简单而且还不复杂。第一款用到破壁机,第二款只要有锅就可以做。
喜欢的朋友们可以收藏起来试试看,我是艾姐记得关注哦,谢谢!

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