专注企业商务信息发布服务
 微信公众号
中享网

孩子长个慢,推荐8道比钙片更补钙的家常菜,不吃巨亏家长收藏好

[复制链接]
zxw88 发表于 2022-7-23 11:08:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
大家好这里是小慧说美食,孩子成长发育期间家长一定要注重给孩子补钙,今天小慧推荐给大家八道比钙片更补钙的家常菜,不吃亏大了,家长们一定要收藏起来,学会了在家给孩子试着做一下,孩子喜欢吃!
一‬、肥牛‬豆腐汤‬
121006ofl69laxl2x62v99.jpg

1、准备‬食材:肥牛‬、金针菇‬、黄豆芽‬、洋葱‬、嫩豆腐‬、生菜‬、韩式辣椒酱‬
2、肥牛豆腐‬汤的‬做法:
(1)肥牛洗净,金针菇洗净掰开,黄豆芽洗净,洋葱切块,嫩豆腐切块,生菜洗净。
(2)锅中热油下入洋葱煸炒出香味,倒入适量的清水煮开。
(3)再加入两勺韩式辣酱,再下入金针菇、黄豆芽、肥牛、生菜、嫩豆腐。
(4)盖上锅盖大火煮开,转小火慢炖三分钟即可出锅,做法简单,汤鲜味美营养又健康,大人小孩都喜欢吃!


二‬、凉拌菠菜‬花生米‬
121006prrayazl8ylfaoej.jpg

1、准备食材‬:菠菜‬、花生米‬、白芝麻‬、蒜瓣‬、干辣椒‬、生抽‬、陈醋‬、鸡精‬、蚝油‬、白砂糖‬、食盐‬、食用油‬、香油‬
2、凉拌‬菠菜‬花生米‬的‬做法‬:
(1)菠菜洗净去根部切段,花生米入锅中炸熟捞出,蒜瓣剥皮切末,干辣椒切段备用。
(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入切好的菠菜段,焯水五分钟捞出沥干水分备用。
(3)调料汁‬:碗中倒入‬适量的生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、陈醋‬、鸡精‬、食盐‬、香油‬搅拌均匀‬备用‬。
(4)将切好的蒜末、白芝麻、辣椒段,撒在焯熟的菠菜上面,再倒入调好的料汁。
(5)搅拌均匀就可以开吃了,做法简单营养美味好吃又下饭,老少皆宜!


三‬、青椒‬炒鸡蛋‬
121006cwnnum0dgz0ux2ww.jpg

1、准备‬食材:青椒‬、土鸡蛋‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、白砂糖‬、淀粉‬
2、青椒‬炒‬鸡蛋‬的做法:
(1)青椒洗净去蒂切块,土鸡肉打入碗中加入少许食盐搅散备用。
(2)锅中倒入适量的油,油热倒入调好的鸡蛋液,小火滑散焯水盛入盘中备用。
(3)锅底留油下入青椒翻炒变软,再倒入炒熟的鸡蛋翻炒片刻。
(4)再倒入适量的生抽、蚝油、老抽、白砂糖、淀粉水大火翻炒均匀。
(5)翻炒至汤汁浓稠,大火收汁关火出锅装盘即可,做法简单好吃又下饭,配上大米饭吃特别香,老少皆宜营养美味!


四‬、青椒‬炒‬牛肉‬
121007id36bdmbbbfmkv5h.jpg

1、准备‬食材:青椒‬、牛里脊‬、蒜瓣‬、料酒‬、生抽‬、老抽‬、黑胡椒粉‬、淀粉‬、蚝油‬
2、青椒‬炒‬牛肉‬的做法:
(1)青椒洗净去蒂切块,牛里脊洗净切成片,蒜瓣剥皮切成末备用。
(2)腌制‬牛里脊‬:牛肉片‬放入大碗中‬,加入‬适量的料酒‬、生抽‬、老抽‬、黑胡椒‬、淀粉‬、食用油‬抓拌均匀‬,腌制‬20分钟‬左右。
(3)锅中倒入适量的油,油热下入腌制好的牛肉片,小火翻炒至两面变色盛出备用。
(4)锅中热油爆香蒜末,下入切好的青椒翻炒变软,再下入牛肉翻炒几下。
(5)再倒入适量的生抽和蚝油调味,大火翻炒均匀至食材入味。
(6)关火出锅装入盘中就完成了,简单易学巨好吃巨下饭营养又美味,老少皆宜!


五‬、鱼香肉丝‬
121007x7tdwuppnm74p734.jpg

1、准备‬食材:胡萝卜‬、黑木耳‬、青椒‬、里脊肉‬、白芝麻‬、蒜瓣‬、食盐‬、生抽‬、鱼香酱汁‬调料‬包‬、料酒‬
2、鱼香肉丝‬的做法:
(1)胡萝卜洗净去皮切丝,黑木耳洗净泡发切丝,青椒洗净去蒂切丝,里脊肉洗净切丝,蒜瓣剥皮切成末备用。
(2)腌制‬里脊肉‬:肉丝‬放入‬大碗中‬,加入‬适量的食盐‬、生抽‬、料酒‬抓拌均匀‬,腌制‬15分钟左右,至‬肉丝‬入味‬备用‬。
(3)锅中倒入适量的油,油热下入腌制好的肉丝翻炒至变色盛出备用。
(4)锅底留油爆香蒜末,下入切好的胡萝卜、黑木耳、青椒丝大火翻炒变软。
(5)再下入炒熟的肉丝,倒入鱼香料汁调味包和白芝麻,大火翻炒均匀至食材入味。
(6)关火出锅然后盛入盘中,就完成了一道美味又健康的美食,大人小孩都喜欢吃!


六‬、蒜蓉‬蒸‬排骨‬
121007izdykhl2dnee5tcb.jpg

1、准备‬食材:鲜排骨‬、小葱‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、白砂糖‬、淀粉‬
2、蒜蓉‬蒸‬排骨‬的做法:
(1)鲜排骨洗净剁块浸泡片刻,小葱切成葱花,蒜瓣剥皮切成末备用。
(2)蒜蓉酱料‬:碗中倒入‬适量的生抽‬、蚝油‬、老抽‬、白砂糖‬充分‬搅拌均匀‬备用‬。
(3)锅中倒入适量的清水下入排骨,加入适量的生姜和料酒焯水片刻捞出。
(4)将焯水的排骨沥干水分,然后均匀地摆入盘中,淋上调好的蒜蓉酱撒上葱花。
(5)上锅蒸30分钟,然后再焖五分钟入味熟透关火出锅即可,肉嫩多汁排骨这样做特别好吃,老少皆宜营养又美味!


七‬、孜然炸蘑菇‬
121007z3gwm4f0m9ia5l94.jpg

1、准备食材‬:杏鲍菇‬‬、鸡蛋‬、食盐‬、五香粉‬、辣椒粉‬、孜然粉‬、淀粉‬
2、孜然‬炸‬蘑菇的‬做法:
(1)调面糊‬:淀粉‬倒入大碗中‬,打入‬两枚鸡蛋‬,加入‬适量的食盐‬和‬五香粉‬搅拌均匀‬。
(2)杏鲍菇洗净切片,然后均匀地裹上一层调好的面糊。
(3)锅中倒入适量的油,油热依次下入裹好面糊的杏鲍菇。
(4)小火慢炸至两面金黄色,捞出来控油,油温再次升高,再下入杏鲍菇,炸至金黄酥脆捞出控油,然后盛入盘中。
(5)再撒上适量的孜然粉和辣椒粉,拌匀调味就可以开吃了,外酥里嫩好吃到停不下来,孩子超级喜欢吃!


八‬、糖醋‬带鱼‬
121007jeylgkeijecmml4e.jpg

1、准备食材‬:带鱼‬、生姜‬、料酒‬、白芝麻‬、淀粉‬、生抽‬、老抽‬、陈醋‬、白砂糖‬、蕃茄酱‬
2、糖醋带鱼的‬做法:
(1)带鱼处理清洗干净切段,生姜切片。
(2)腌制带鱼‬:带鱼‬放入‬碗中‬,加入‬适量的姜片‬和‬料酒‬抹均匀‬,去除‬鱼腥味‬。
(3)糖醋料汁‬:碗中‬倒入‬适量的生抽‬、老抽‬、陈醋‬、白砂糖‬、蕃茄酱‬、淀粉‬、适量的‬清水搅拌均匀‬备用‬。
(4)将腌制好的带鱼,均匀地涂抹一层淀粉,下入油锅中炸至金黄色捞出控油。
(5)锅底留油倒入调好的糖醋料汁,小火煮至汤汁浓稠,下入炸好的带鱼。
(6)翻拌至带鱼均匀地裹上糖醋料汁,关火出锅再撒上适量的白芝麻点缀即可,色香味俱全,酸甜可口老少皆宜!
以上小慧分享的八道家常菜的做法,大家学会了在家给孩子试着做一下吧!

今日头条
免责声明:文章来源转载今日头条优质自媒体,版权归原创作者所有,转载无任何商业目的,如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,感谢您的理解,谢谢合作!
回复

使用道具 举报

 
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则


0关注

0粉丝

6053帖子

排行榜
作者专栏

关注我们:微信订阅

微信公众号

微信客服

全国服务热线:

189-8727-5712

网站名称:中享网

运营中心:云南省昆明市

联系邮箱:314562380#qq.com

Copyright   ©2014-2023  中享网Powered by©Discuz!技术支持:中享网     ( 滇ICP备16008358号-6 )|网站地图

免责声明:本站所刊载的各类形式(包括但不仅限于文字、图片、图表)的作品仅供参考使用,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。

本站所有资源收集于互联网,分享目的仅供大家学习与参考,版权归原创作者所有,如有侵权,请联系管理员及时删除!

滇公网安备 53011102001243号