起锅烧油放入鸡蛋液炒熟后盛出备用，往锅内放入切好的姜丝用底油炒出香味，再倒入韭菜煸炒至断生。最后倒入生抽翻炒均匀，再将炒好的鸡蛋快速翻炒均匀并加入鸡精调味，美味的韭菜炒鸡蛋就完成了。 韭菜炒鸡蛋的制作 ...

江川区美食有铜锅煮鱼、江川大头鱼、江川三道菜、江川炊锅、九溪菌子宴等。 1、铜锅煮鱼：在沙滩上或鱼洞岩石旁以三块石头做灶，再把铜锅架在石头上，舀清冷的海水或泉水入锅，将活蹦乱跳的抗浪鱼放入锅内，盖上锅盖 ...

火腿切块，青椒洗净切块，起锅烧油放入火腿和适量盐翻炒片刻后，加入青椒和适量醋、生抽和味精翻炒片刻，青椒炒至断生后，美味的青椒炒火腿就完成了。 青椒炒火腿的制作方法 准备食材：火腿肠、食盐、青椒、调 ...

将鸡腿、胡萝卜、生姜分别洗净，切好待用； 热锅中倒适量油，将切好的生姜倒入，翻炒几下； 再将切好的鸡腿倒入，不停翻炒，大火； 加适量水，淋上料酒、酱油，加入胡萝卜块儿，翻炒均匀； 先不要放盐，直接盖上锅盖 ...

原料：尖椒、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜瓣3个、油。 1.将青椒洗净切小段，准备一只小碗，放入生抽、盐、白砂糖和醋调成料汁。 2.炒锅烧热后，直接放入青椒段，用锅铲压扁炒至焦黄盛出。 3.在锅中倒入适量食用油。 ...

1、梅干菜：即乌干菜，是绍兴一种价廉物美的传统副食品，也是绍兴的著名特产。绍兴梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。梅干菜加上 ...

樱桃主要有13种品种，分别是红灯、红蜜、红艳、早红、先锋、大紫拉宾斯、黄蜜、美早、龙冠、早大果、拉宾斯、那翁、梅早等。 1、红灯：樱桃新品种。大连市农业科学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成，1973年定名。 ...

最佳答案：莴笋去皮，洗净，切丝，用盐腌制3分钟。捞出滤干水，去盐水。把莴笋丝放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋（白醋的用量要盖过莴笋）。腌制1小时即可食用。 1、莴笋去皮，洗净，切丝，用盐腌制3分钟。 2、 ...

获嘉县美食有获嘉饸饹条、获嘉烧饼、获嘉郭记凉皮、获嘉烩面、获嘉大白菜等。 1、获嘉饸饹条：饸饹条口感筋道、耐嚼，配料也极其简单。一锅高汤，成年累月的熬在火上，每天不断地往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄。吃 ...

起锅烧油放入干辣椒、花椒和盐炒出香味后，盛出油和底料并撒上白芝麻搅匀成辣椒油，再把处理好的黑木耳、小葱、小米椒、蒜混合在一起，淋上调制好的料汁和辣椒油搅拌均匀，美味的凉拌木耳就完成了。 凉拌木耳的做法 ...

最佳答案：烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。倒入腌好的牛肉，略炒片刻至断生。加入切成小块的菠萝翻炒，将番茄加入一起炒。倒入番茄酱（需加少许白糖搅拌均匀）。调入少许盐、胡椒粉以及鸡精，放入葱段，翻炒均匀即可 ...

茭白去掉尾部叶片，削去根部老皮，洗净切片，锅中放适量食用油，倒入鸡蛋液，鸡蛋成型盛出。 再放入少于油，放葱姜丝煸香，倒入茭白片翻炒，茭白变软后加入生抽、白糖调味，倒入炒好的鸡蛋，再放入少许盐，翻炒均匀 ...

一、冻豆腐炒肉。准备食材：冻豆腐400克、五花肉80克、葱5克、姜5克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量。 1、冻豆腐切成小方块，五花肉切薄片，葱切葱花，姜切丝。 2、起锅加一点油，加入五花肉慢慢 ...

1、熘肥肠：是以猪熟肥肠为主料，配以水发玉兰片、水烫油菜、水烫胡萝卜、水发冬菇、葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。 2、鳕鱼炖豆腐：鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一，肉 ...

小金瓜的做法： 1、准备材料：鸡蛋1个、金瓜1个、温水60克、虾皮3克。 2、虾皮泡软，去除杂质后切碎丁。 3、把金瓜沿顶部三分之一处切开，再用勺子挖出底部的籽，上锅大火蒸12分钟。 4、在盛虾皮的碗里打一个鸡蛋， ...