起锅烧油放入腌好的肉片翻炒变色盛出备用后，倒花椒、泡椒和豆瓣酱炒香，再倒麻辣烫油料、高汤、水和盐烧开。肉片放入锅内划散煮熟，再全部倒入装有生菜的碗内，上面撒花椒、干辣椒和芝麻，浇入热油，美味的水煮肉片 ...

制作竹笋泡菜时，首先将竹笋去壳洗净，切开后放入盐水中煮开，接着放入桂皮、料酒、八角等调味料煮30分钟左右。煮好后去沫倒出晾凉，准备好泡菜坛，将晾好的汤料倒入坛中，加入辣椒面，密封一星期即可，切记制作过程 ...

最佳答案：兰花豆不能和海螺、田螺一起吃。兰花豆和海螺一起吃会导致腹胀。兰花豆和田螺一起吃会肠绞痛。兰花豆，又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。 兰花豆不能和海螺、田螺一起吃。兰花豆和海螺一起吃会导致腹 ...

元谋县美食有元谋烤猪、元谋凉鸡、元谋酸角糖、元谋泡果、楚雄烤小猪等。 1、元谋烤猪：选用当地二月龄或三月龄猪仔，宰杀后刮毛去内脏，留首尾，用铁叉首尾对穿。在木炭上烘烤，边烤边翻，涂抹佐料。用葱叶沾丁香、 ...

最佳答案：准备材料：熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎、白胡椒粉、葱花、植物油、蚝油一勺、香菜一根。黄瓜、胡萝卜切片，熟的羊脸肉切大片，木耳、香菇切丝，大蒜切 ...

起锅烧油依次放入切好的蒜和姜、蚝油和豆瓣酱炒出香味后，倒入煮好的八爪鱼，调入适量料酒翻炒均匀。最后加入盐、味精、小葱翻炒30秒左右，一份美味的酱爆八爪鱼就完成了。 酱爆八爪鱼的制作方法 准备食材：八 ...

1、面粉的选用：面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉，其中，高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的制作，中筋面粉适合用来做馒头包子。超市里一般没有标明的散装面粉都是中筋面粉，可以用来做中式面点。 2、面粉和水的 ...

最佳答案：首先把糯米粉放在一个盆里，然后慢慢加温水，慢慢搅拌。搅拌至粘稠，能够揉成团的样子，然后开始捏小团，根据需要捏适量的量。接着在热锅里倒入适量的油，等油热以后把粑粑一个一个放入锅里。接着注意翻转 ...

最佳答案：准备材料：巴沙鱼570克、葱姜水50克、蛋白1个、盐7克、胡椒粉1克、糖2克、玉米淀粉50克、味精适量、冰水半锅。鱼肉切断放入破壁机，加葱姜水，搅拌两分钟。鱼泥中放入玉米淀粉、盐、糖、胡椒粉、蛋白、味 ...

羊肉下锅加水大火煮开后，撇去煮出来的血沫大火重新煮沸，反复几次直到汤水清澈，再放入姜片和葱段中小火盖锅炖1小时。最后调入盐、胡椒粉转大火炖10分钟，起锅前撒上香菜，美味的清炖羊肉就完成了。 清炖羊肉的制 ...

羊肉可以做葱爆羊肉、羊肉串、孜然羊肉等。以葱爆羊肉为例，共有5步。以下是葱爆羊肉的详细操作： 操作/步骤 1 羊肉切片后洗净 羊肉切片后洗净，攥干水分后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。 2 香油糖调成汁备用 酱 ...

最佳答案：鹅肝切片用细盐抓匀腌5分钟后冲干净。|把鹅胗、鹅心、鹅肠用面粉和醋反复洗干净后切小块。水中放入姜片烧开，加入料酒，把鹅杂下锅煮1分钟后取出再冲洗一次。青椒去籽切斜刀块，生姜切丝。热油锅爆香姜丝 ...

在制作冬瓜丸子汤的时候，先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌，将其搓成一个个丸子，放入烧开水的锅中，倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等，烧开后再放入冬瓜，最后用小火慢慢熬制就可以 ...

蜂巢有相当复杂的营养成分，几乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂茧衣等物质中的所有营养成分。马蜂窝壳中的蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用。蜂巢浸液既对乙型肝炎表面抗原有灭活作用，对金黄色葡萄球菌、 ...

最佳答案：一般为40-50度。有颜色是因为口味导致的有颜色。伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度。 一般为40-50度。有颜色是因 ...