最佳答案：准备材料：蘑菇２００ｇ、食盐适量、酱油适量、调和油适量、柿子椒１个。葱姜蒜爆锅后，放入切好的肉片翻炒至变色，加入少量酱油调色。加入撕好的蘑菇翻炒至变软，大概５分钟左右。加入青椒翻炒，大火收汤 ...

最佳答案：准备材料：糯米适量、白糖适量。精选糯米，用清水泡浸一夜。把泡浸的糯米取出，漏干，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，米熟透即取出，晾干。把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米，拌以花 ...

常温（26度左右）下，可以放3天，但放到冰箱里冷藏（4-7度）可以放不超过1个礼拜，尽快吃掉，时间长了会影响蛋糕口感。如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，就是真正纯奶油。反之， ...

1、松鼠黄鱼：是京菜菜谱之一，以香菜为制作主料，松鼠黄鱼的烹饪技巧以油爆为主，口味属于酸甜味。具有颜色酱黄、光滑油亮、皮酥肉嫩、甜酸醇鲜的特点。 2、炒肝：北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红、肝香肠肥、 ...

瘦猪肉1块、螺丝椒3根、蒜苗2根、红薯粉条1小把、生抽少许、老抽少许、盐适量、料酒适量、淀粉1小勺。 辣椒、蒜苗、瘦肉洗干净备用，辣椒去蒂斜切成细丝。 蒜苗切碎，瘦肉切丝装碗，撒一小勺淀粉，一点盐，少许料酒 ...

辽宁特色美食有铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、酱骨头、灶台菜、烤明太鱼、米肠、海城馅饼、熏肉大饼、老边饺子、马烧麦、黄蚬子、丹东焖子、西塔大冷面、白肉血肠、吊炉饼鸡蛋糕、荷香蒸林蛙等。 铁锅咸鱼饼子是辽宁家 ...

准备食材：大蒜10克、芥蓝250克、橄榄油2克、蚝油3克。 菜心洗净切去老梗，切段。 大蒜压成蒜泥。 炒锅预热，倒少许食物油，放入蒜爆炒，在放入菜心快速翻炒，出锅倒入少许蚝油即可。 ...

最佳答案：外形：牡蛎体型较小，生蚝体型则较大，个头大的带壳就能在一斤以上。营养含量：每100g生蚝含锌71.2mg，而同样重量的牡蛎含锌只有9.39mg。生长条件：牡蛎在不同的海域生活着多个牡蛎品种，生蚝一般生长在江 ...

最佳答案：可以用绳子将青蟹脚绑好，放入冰箱冷藏，温度不要低于5摄氏度，也不要高于10摄氏度。放入塑料桶中，倒入一半的水，注意别将青蟹都淹没了。速冻保存，这样能保存螃蟹的鲜气。 1、可以用绳子将青蟹脚绑好， ...

最佳答案：因为月饼的形状是圆形的，象征着团员，也是中秋必备的食品。中秋吃月饼的起源，相传是从元末开始流传下来的。 因为月饼的形状是圆形的，象征着团员，也是中秋必备的食品。中秋月饼吃的起源，相传是从元末 ...

最佳答案：不能。银耳汤在煮的过程中不建议往里面加水，加水容易导致银耳汤变稀，从而影响银耳汤的口感以及降低其营养价值，除非银耳汤快被煮干，否则中途不宜加水。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属 ...

炼乳不能打发成奶油，因为两者的制作工序而原材料都截然不同。炼乳的主要材料是牛奶和白糖，需要经过高温处理。而奶油的主要成分是蛋清以及适量的盐、白醋、白糖，需要经过多道工序处理。 炼乳不能打发成奶油 ...

1、准备食材：豆角、肉、葱、姜、老抽、生抽、油、胡椒粉、盐、鸡精。 2、豆角切碎，肉适量，葱和姜都可以根据自己的口味加。 3、用绞肉机将葱花、姜、肉搅碎准备好。 4、调馅，加入两勺老抽、两勺生抽、油适量、胡 ...

最佳答案：羊肉汤中放板栗以5比1的比例放入，即500克羊肉放100克板栗。板栗是属于淀粉含量较高的食物，味道甘甜，但作为汤品辅料不宜放多，否则板栗吸收汤水过多，会影响喝汤，同时板栗的甘甜味道过多，会破坏羊肉汤 ...

把所有的材料按牛奶，鸡蛋，白糖，盐，食用油，面粉，发酵粉的顺序，一次放进面包机之中。 使用揉面功能至结束，在面包机发酵后，放入吐司盒，放入烤箱中进行二次发酵。 在烤箱里放一碗开水，在模具上刷油，烤熟即可 ...