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近日，“淀粉肠存在用鸡骨泥代替鸡肉”等乱象引发关注。

3月16日，淀粉肠知名厂家，山东夫宇食品有限公司辟谣自家生产的淀粉肠含有骨泥。17日，该公司再发通知称：如受网络传闻影响，无法销售的客户，请联系当地拿货代理进行退货，费用由公司承担。

3月18日，该公司宣布将对淀粉肠厂内生产进行直播。下午直播时，厂家展示相关检测报告同时表明“鸡骨泥0添加”，同时公开展示了厂房、相关设备设施并对生产过程进行介绍。随后，该淀粉肠生产厂家的工作人员、主播及董事长等，均应网友要求现场直播吃淀粉肠，当时在线观看人次显示2万人。