成都中医肿瘤研究院：癌症病人能不能吃月饼?

　　成都中医肿瘤研究院：癌症病人能不能吃月饼?本周正好处于中秋国庆期间，中秋节这一天是阖家团聚，是一个值得高兴的日子。节日期间，各种美味佳肴应有尽有，全家聚在一块谈天说地、赏月、品美食，大家在高兴的同时可能会由于饮食不当而给身体造成伤害。而对于癌症患者则更应注意，对于这些节日期间的美食，一些注意事项要清楚。

　　癌症患者能不能吃月饼?

　　癌症病人能不能吃月饼?成都中医肿瘤研究院/成都海大中医肿瘤医院肿瘤医师赵春天主任谈到，能不能吃月饼的问题，其实归根到底是“糖”能不能食用的问题。糖类是多羟基醛或酮，又称为碳水化合物。无限增殖的肿瘤细胞需要更多能量来进行新陈代谢，这种能量就来自于葡萄糖。因此，糖类成为了肿瘤细胞的营养底物。

　　月饼是一个季节性的食物，所以食用总体的量是不会太多的，如果病人想吃，是可以吃的。而如果月饼中添加的糖类过多，要注意少吃甚至不吃。

　　一、由于肿瘤患者常常合并有其他病症，在食用月饼上，以下几类人群也需注意：

　　1、糖尿病患者

　　月饼是高糖高油脂食品，糖尿病患者不建议食用。无糖月饼尽管没有加入蔗糖，但油脂含量仍然很高，总热量高，所以一样不建议多吃。同时，制作月饼时要使用淀粉，经消化吸收会变成葡萄糖，也会升高血糖。

　　2、胃溃疡、十二指肠溃疡患者胃溃疡、十二指肠溃疡患者

　　吃月饼容易增加胃酸分泌，不利溃疡伤口愈合，不宜食用月饼。

　　3、肥胖、高血脂、高血压等患者

　　要尽量少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加黏稠。

　　4、胆结石患者

　　吃月饼容易刺激胆汁分泌，引发胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者，建议禁食月饼。

　　5、慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎患者

　　慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎患者，吃月饼之后容易引起身体不适，也要忌食月饼。

　　二、月饼虽好吃，可不要贪吃

　　1、月饼宜少不宜多

　　癌症病人能不能吃月饼??成都中医肿瘤研究院赵春天主任讲到，月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉主成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

　　2、月饼宜鲜不宜陈

　　吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。

　　3、别拿月饼当早餐

　　有些人喜欢拿月饼当早餐吃，然而专家提醒，这种做法会损害肠胃。因为月饼含有很高的油脂及糖分，比较难消化，空腹吃更易刺激胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。因此，最好在半空腹状态下食用月饼。

　　4、饭后不宜马上吃月饼

　　吃饭后不宜马上食用月饼，应间隔3小时后再食用为佳。因为刚吃饱饭，胃里的食物还未完全消化，如果马上食用月饼的话，容易引起消化不良。专家建议，吃月饼后最好喝一些茶、柠檬水或吃一些蔬菜，可达到营养均衡的目的。

　　5、不要将月饼当宵夜

　　专家建议切勿将月饼作为宵夜来食用，因为其难以消化，极易导致肝胆问题，甚至出现消化道疾病和其他病，如腹胀、胸闷、呕吐等。

　　6、月饼不要放到冰箱里面保存

　　在低温的环境下，月饼会变硬，变得难吃，最好放到阴凉干燥处保存。

　　7、月饼做好分开来吃

　　月饼分食比较好，把月饼分成很多小块，亲友们围坐一起，共同品尝，即可以品尝多种口味，又能团聚共度佳节，同时还避免摄入太多的脂肪及糖。

　　8、月饼的饮食搭配

　　月饼不易和油腻食品，含糖饮料搭配，最好搭配绿茶，绿茶能解除油腻，帮助消化。

　　癌症病人能不能吃月饼?以上成都中医肿瘤研究院/成都海大中医肿瘤医院专家赵春天主任对于癌症患者在中秋期间吃月饼相关的建议，只要避开上面这些注意事项，癌症患者也是可以吃月饼的!