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食道癌化疗后吃什么食物最好，香菇能增强免疫力 香菇是食物中的珍品，古人称为“蘑菇皇后”“素食之王”，可见其在菌菇家族中的地位。香菇的营养丰富，味道鲜美，香气沁人，是益寿延年的佳品。 防癌抗癌关键营养素 香菇多糖、核糖核酸、硒 哪些人不宜食用 香菇中含有丰富的嘌呤，会增加血液中的尿酸，痛风患者不宜食用;香菇性腻滞，产后、病后和胃寒有滞者不宜食用。 推荐用量 100克/天（鲜） 100克香菇 为什么能防癌抗癌 香菇多糖:是具有特殊生理活性的物质，也是香菇中最有效的活性成分。它能抑制癌细胞活性和提高人体免疫功能，被认为是T淋巴细胞的特异性免疫佐剂，能增强对抗原刺激的免疫反应，使T淋巴细胞功能得以恢复，有效抗癌。 核糖核酸:可产生抗癌的干扰素，达到预防癌症的作用。 硒:能有效清除体内的自由基，增强人体免疫功能，预防胃癌、食管癌等多种消化系统疾病。 其他养生功效 调养肠胃:香菇素可促进食欲，有效改善食欲缺乏等病症;香菇富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，防止便秘。 怎样吃防癌抗癌效果好 1.使用干香菇烹调前，最好先用约80℃的热水适度泡发，才能将其中所含的核糖核酸催化，增强机体免疫，预防多种消化道癌症。 2.香菇食用方法很多，可以单独食用，也可以搭配蔬菜、肉类食用。可以煮、炖，也可以炒、烧，既可做成粥和汤，也可以做成菜肴。 3.香菇煮粥食用，对肺癌、宫颈癌、消化系统癌症、白血病等有辅助治疗作用。 蒜泥香菇 抑制癌细胞活性 材料：鲜香菇100克。 调料：盐3克，料酒、蒜末各10克，植物油适量。 香菇油菜 增强机体免疫力 材料：香菇50克，油菜200克。 调料：白糖少许，酱油、水淀粉各5克，盐2克，植物油适量。 什锦蘑菇汤 促进免疫细胞恢复 材料：香菇50克，芦笋、金针菇各100克，粉丝30克，熟扇贝丝20克。 调料：盐2克，姜末、蒜蓉、植物油各适量。 做法： 1.香菇洗净，去蒂，切片;芦笋洗净，去老根，切斜段，焯水;金针菇洗净，去根;粉丝剪短，泡软。 2.锅内放油烧至六成热，煸香姜末、蒜蓉，倒适量清水烧沸，放芦笋段、香菇片、金针菇，开锅放扇贝丝稍煮，放粉丝烧沸，加盐即可。 化疗过程中可以积极配合口服RZLAAT免疫素，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！请阅读者自行辨别 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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